Bandeja única 12″ x 20″, montagem superior:
SS206-120, SS206
SS206D-120, SS206D
SS206T-120, SS206T, SS206ET-230
SS206TU-120, SS206TU
SS206TD-120, SS206TD, SS206TD-230
SS206TDU-120, SS206TDU
Os Aquecedores de Alimentos Rectangulares Embutidos Wells SS206 foram concebidos para instalação no topo e para manter os alimentos aquecidos a temperaturas de serviço seguras e frescas. A série SS206 da Wells acomoda uma frigideira padrão de 12 x 20 ou frigideiras fraccionadas equivalentes, enquanto os modelos extra-profundos de 12 x 27 comportam quatro frigideiras de tamanho 1/3 ou frigideiras fraccionadas equivalentes. Ambos são concebidos para funcionamento a húmido ou a seco.
As caraterísticas adicionais incluem drenagem e controlos infinitos ou termostáticos.
Construção - A flange superior em aço inoxidável de uma só peça e as panelas de aquecimento em aço inoxidável de calibre pesado e de repuxo profundo são caraterísticas de série em todos os modelos. Os Wellsloks são de série para uma instalação rápida e fácil.
Controlos e aquecimento - Os controlos individuais para cada poço proporcionam a máxima versatilidade. Estão disponíveis modelos com controlos termostáticos ou infinitos. Os limites máximos evitam o sobreaquecimento. As luzes indicadoras de temperatura pronta são padrão em todos os tipos de controlo. Os potentes elementos de aquecimento tubulares estão localizados sob as panelas de aquecimento para um aquecimento rápido e eficiente e para uma distribuição uniforme do calor.
Os modelos SS206 acomodam uma frigideira padrão de 12" x 20" ou frigideiras fraccionadas equivalentes
Os modelos SS226 acomodam 4 panelas de tamanho 1/3 ou panelas fraccionadas equivalentes
Flange superior em aço inoxidável de peça única e panelas de aquecimento em aço inoxidável de calibre pesado e repuxo profundo
Adequado para funcionamento a húmido ou a seco (recomenda-se o funcionamento a húmido para obter melhores resultados)
Controlos termostáticos ou infinitos
Controlos separados para cada poço individual
Os limites elevados evitam o sobreaquecimento
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