A fritadeira de balcão Wells F-30 é uma das fritadeiras mais fiáveis, duradouras e fáceis de utilizar do sector e inclui dois cestos para fritar de tamanho normal, suspensos lateralmente. As panelas de fritura duplas e profundas são amovíveis e feitas de aço inoxidável para maior resistência, durabilidade e longa vida útil. As panelas de fritura são facilmente amovíveis e cada uma tem capacidade para 15 lbs. de óleo. As panelas duplas com controlos separados oferecem flexibilidade para fritar diferentes itens do menu sem transferência de sabor, conservando a energia ao desligar uma chaleira durante as horas de menos movimento.
Nota: Acessórios em falta Ê1/2-size fry basket, full size fry basket, fry pot replacement.
CONSTRUÇÃO - com tampo, frente, laterais, recipiente para fritar e elementos em aço inoxidável
frigideira e elementos. Inclui pés ajustáveis de 4".
ELEMENTOS - As fritadeiras F-30 estão equipadas com elementos de aço inoxidável, do tipo imersão, resistentes e basculantes
tipo de imersão, resistentes, em aço inoxidável. Os elementos são classificados em
8.638 / 11.500 watts a 208 / 240V e podem produzir 64 Lbs. de batatas fritas por hora
Batatas fritas por hora. Os elementos estão localizados por baixo do cesto para
distribuição uniforme do calor. A caixa de controlo dos elementos tem um suporte de haste com mola
de mola e auto-bloqueio para fixar com segurança os elementos quando
na posição elevada. As fritadeiras são fornecidas com 1 elemento e podem ser convertidas para 3Ø.
CONTROLOS - A Wells F-30 possui dois controlos; um por cada fritadeira
panela. A temperatura do óleo é acionada por um termóstato de ação rápida ajustável,
ajustável e de ação rápida que varia entre 200° F e 375° F. Um
termóstato de segurança de reinicialização manual desliga a alimentação do elemento de aquecimento
de segurança de rearme manual desliga o elemento de aquecimento caso ocorra um excesso de temperatura. Uma luz de sinalização vermelha indica uma
condição de temperatura excessiva.
Frente, topo e laterais em aço inoxidável
As panelas de fritura duplas em aço inoxidável, amovíveis, contêm cada uma 15 lbs. de óleo para um total de 30 lbs. de capacidade de óleo
---