RHEAは、生地をやさしく正確に延ばすことができるドウシーターのシリーズです。小型の手動式ドウシータからタッチスクリーン操作パネルを備えた自動式ドウシータまで、お客様の生産方式に適したRHEAドウシータがきっと見つかります。
生地が破れない高品質なシーティングと使い勝手の良さは、RHEAを「手作り」製品を提供する理想的な味方にしています。
人間工学に基づき、シュー生地、菓子パン、マジパン、シュガーペーストなど、あらゆる生地のシーティングが可能です。
利点
大量生産に最適
13kgまでの生地に対応
2人で1時間に920個のクロワッサンを生産可能
便利な作業環境
人間工学に基づいた作業高さ
自動シーティング、粉砕、巻取り
粉レベルが見やすい窓付き粉落としカバー
均一な生産
自動モードでは、シーティング作業を担当するユーザーに関係なく、安定した結果が得られます。
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