イタリアで最も有名で最も愛されている菓子職人の一人であるサルバトーレ・デ・リゾとギブスユニバースのパートナーシップを一言で表現すると、「卓越と卓越の融合」です。
このコラボレーションは、カンパーニャ州出身のパティシエで、全国放送の料理番組への出演やベストセラー料理本の著者としても知られるデ・リゾ氏の最新パティスリーのオープンを記念して行われました。サレルノ県ミノーリの海沿いに6月末にオープンした「Sal De Riso Costa d'Amalfi」は、そのロケーションの素晴らしさだけでなく、De Risoが直接経営する唯一の店舗であるという点でも、特別な場所です。
この新しい販売拠点のために、デ・リソはギブス社と提携し、お客様をお迎えするための屋外スペースを一日中使えるようにすることを目的としていました。この目的を達成するために、ツイストのバイオクライマティックパーゴラ5基が使用され、合わせて約100平方メートルの面積をカバーし、アマルフィ海岸のこの素晴らしい地域にこれ以上ないほど適した、ギブスによる真の「太陽の下の場所」を作り上げ、パティスリーに選んだスタイルと完璧に調和しています。
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