カーディフにあるペパーミントの屋外スペースをデザインする際の主な課題は、カーディフ市の計画・保全チームが規定する厳しいガイドラインを満たすことでした。特に、新しい構造物の高さは250cm以下とし、既存の建物に固定してはいけないというものです。そのため、20×10mの屋外スペースをカバーするためには、折りたたみ式のカバーが1つ付いた自立式のパーゴラが唯一の可能なソリューションでした」。
お客様がゼニットの折りたたみ式パーゴラを選んだのは、その施工品質とデザインに説得されたからです。来客密度の高いエリアで、パーゴラを設置することで、来客を惹きつけ、「すごい!」と思わせることができ、競合店からも一目置かれる存在になることを実感されたそうです。
このプロジェクトの最初のニーズは、かなり広い面積を全天候型で保護すること、フラットで折りたためるカバーを使用すること、カーディフの歴史的中心部の保存という建築的規定にも適合する洗練されたデザインであることでした。
パーゴラの設置は、ペパーミントのビジネスに大きな影響を与えました。屋外エリアはカクテルバーと完全に一体化し、そのキャパシティは約70%に達したため、テーブルは一年中予約可能な状態になりました。ペパーミントは、レストランやバー、クラブがひしめく競争力の高い地区の中心に位置しています。さらに、ウェールズ代表が近くのプリンシパリティ・スタジアムでホームゲームを行うときには、楽しい体験を求める観光客で溢れかえります。
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