製品概要HoshizakiのBAKERシリーズは、長年の冷凍技術と現代的な設計を融合しています。Baker F 550 L DRは業務用ベーカリー向けフリーザーで、実用容積312 L、温度範囲-25〜+12 °C、外形寸法610 × 895 × 2080 mmです。
主な特長- 食品対応で耐久性のある素材 — 内外装はステンレス鋼(AISI 304)で、湿気の多い環境に適しています。
- 冷気保持 — 幅広の着脱式磁気パッキンと三層断熱領域により優れた気密性を確保。
- 循環システム — 全長のエアダクトが均一で安定した温度分布を維持。
- アラーム機能付きコントロール — 複数のアラーム信号と緊急プログラムを備えた制御ユニットにより高い運用安全性。
主要仕様- 型式:Baker F 550 L DR
- ブランド:Hoshizaki
- 実用容積:312 L — 総容積:480 L
- 温度範囲:-25〜+12 °C
- 外形寸法(W×D×H):610 × 895 × 2080 mm
- トレイ寸法 / 挿入:400 × 600 mm — 縦入れ — 最大トレイ数:50
- 冷媒:R290、0.13 kg — GWP:3 — CO2換算:0.39 kg
- 年間消費電力:2011 kWh — エネルギークラス D(EEI 66.6)— 規格:ISO 22041:2019
- 定格電力:560 W — 電源:230 V、50 Hz
- 断熱材:ポリウレタン、厚さ80 mm
- 本体質量(正味):124 kg — 梱包質量(総量):140 kg
- 原産国:トルコ — SKU:143551010
用途と適合性- トレイの縦入れ操作を想定した業務用ベーカリー向け設計。
- 気候クラス5(最高周囲温度40 °C、相対湿度40%)— 内蔵冷却システム。
- 40×60 cmの調整可能なトレイ支持25組、LED照明、右ヒンジのリバーシブルドア(鍵付き)、過負荷保護付きペダル開閉を標準装備。
- 保証:部品および工賃6年(国別契約に基づく)。