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- パティスリー用オーブン
- Kristal Endustriyel A.S.
パティスリー用オーブン CKD 064 Eパン屋用電気スチーム
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特徴
- 販売対象
- パティスリー用, パン屋用
- 熱源
- 電気
- タイプ
- スチーム
- 配置
- 自立型
- オ－ブン数/焼成室数
- 1つ
- クリーニングの特徴
- 自動洗浄式
- カラー
- シルバー
- 奥行き
929 mm
(36.6 in)- 幅
955 mm
(37.6 in)- 高さ
867 mm, 1,110 mm
(34.1 in, 43.7 in)- 重量
135 kg, 160 kg
(297.6 lb, 352.7 lb)
詳細
- 内側と外側のボディはすべて304ステンレススチール製
- デジタル表示付きで使いやすい
- 50-300 °Cの間で調節可能な温度
- 2方向に回転する5段階のスピード調節可能なファン
- 均質な熱分布と均等調理機能
- 手動蒸し機能
- 4種類の洗浄モード（ソフトニング、ショート、ミディアム、ロング）
- オーブン内部の冷却オプション
- 庫内照明と高い断熱性
- 調理中にドアが開いた場合の安全オン／オフスイッチ
- 二重ガラスドアによる低い外面温度と不浸透性
- 開閉可能でお手入れが簡単な扉内ガラス
- 洗浄可能な庫内とお手入れの簡単なトレイラック
- 自動引き込み式ハンドシャワー
- 高温安全保護
- 閉めやすく安全なドア機構
- CE規格および指令に適合
CKD 064 E
電圧 (V/HZ)
400V - 3N
電力 (KW)
11
梱包寸法（mm）
995x1070x1000
CKD 104 E
電圧 (V/HZ)
400V - 3N
電力 (KW)
18
梱包寸法（mm）
995x1085x1230
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