ガスロースター FLAMBERGE

業務用

メゾン・ラ・コルヌのシグネチャー作品 「私たちは料理人になるが、私たちはロースターが生まれる」―ジャン・アンテルム・ブリヤ＝サヴァラン ザ・フランベルジュは、プロのパフォーマンスと見事な美学を兼ね備えています。 熱の循環を最適化する技術の真の宝石、それはあなたがロースト肉、家禽、魚、あるいは全体の果物や野菜を最先端の方法で可能にし、最適な味の経験のために肉の優しさを維持しながら味を解放します。