ガスフリッター GF14

業務用床置型

汎用性の高い揚げ物作りと確かな性能を追求した設計 フライマスターの信頼性と耐久性に優れた万能フライヤーです。 GFフライヤーは、一貫した均一性と優れた味で様々な揚げ物を調理することができます。 マスタージェットバーナーシステムの耐久性のある金属ターゲットは、信頼性の高い均一な熱分布のために大きな熱伝達領域を作り出します。耐久性のある温度プローブが温度変化を感知し、バーナーの応答を作動させます。 オープンフライポットは伝熱面積が広く、フライポットやコールドゾーンの隅々まで手で拭いて掃除することができます。 大きなコールドゾーンと前方に傾斜した底部は、フライポットから沈殿物を回収して除去し、油質を保護し、日常的なフライポット洗浄をサポートします。 *リットル換算では、@70°Fのソリッドショートニングの場合です。 バスケット ツイン2台 バーナー マスタージェットバーナー熱伝達システム 容量 40ポンド（20リットル(20 リットル) オイル容量 コールドゾーン 1-1/4インチIPSボール型ドレンバルブ付きのディープコールドゾーン 建設 ステンレス製フライポット、前面、扉、バックスプラッシュ/煙突カバー、側面はアルマイト処理されています。 コントロール ミリボルト温度制御 - 電気的な接続が不要 デザイン お手入れが簡単なオープンポットデザイン フライパンエリア 十二吋×十五吋×四吋（30.5×38.1×10.2cm ガス接続 3/4インチ（1.91cm）（NPT）ガス接続 にゅうりょく 100,000 Btu/hr.(25,189 kcal/hr.) (29.3 kw/hr.) 脚・キャスター 1インチ調整とキャスター付きの6インチスチール脚。 温度の調査 耐久性のある温度プローブ