概要Menu System は、プロフェッショナル向けに作業台や調理ユニットを最適化するモジュラーアクセサリーを提供し、機器の実用的な配置と給排気・電源の統合を可能にします。
利点- ミキサージャグ
- サラマンダースタンド
- 可変式サーマルブリッジ
- スーヴィード用ベイスン
利点 / メリット(モバイル表示)- ミキサージャグ
ミキサーが常に手元にあり、清潔で手入れが簡単 - サラマンダースタンド
シェフの視線の高さに位置可能。内蔵コンセントのオプションあり - 可変式サーマルブリッジ
上部からの加熱で料理の仕上げが可能 - スーヴィード用ベイスン
排水を備え調理ユニットに統合
優位点- ミキサーが常に手元にあり、メンテナンスと清掃が容易
- ケーブルは隠蔽され、オプションのコンセントにより最適な配置が可能
- 可変式ブリッジにより上部加熱で仕上げ作業を支援
- 排水付きのスーヴィードベイスンを統合し、作業の効率化を実現
製品 — 詳細シングルレバーミキサー水栓KWC シングルレバーミキサー水栓、可動半径 300 または 450 mm。
- 360º 回転可能
- ドロップストップ(滴下防止)装備
仕様:
寸法:
高さ:450 mm または 650 mm
コンセント埋め込み式の機器/作業用コンセント。
利用可能なタイプ:
Type 13
Type 23
Type 25
Schuko
CEE ソケット
CNS プランス角形プロファイルチューブフレーム、横桟付き。材料厚さ:2 mm。
サラマンダースタンドMS-SAST。ステンレス製、厚さ 2.5 mm、滑らかな仕上げで汚れが溜まりにくい構造。設置位置は顧客の要望に応じて変更可能。通常は調理ユニットの中央、シェフの視線の高さに堅牢な脚で設置され、電源ケーブルは隠蔽されます。
仕様:
寸法:
80 x 80 x 950 mm
オプション:
CNS ミキサーホルダー(カップ付)、230 + 400 V コンセント
ミキサーホルダーZUB ミキサーホルダー(CNS カップ付)。ハンドミキサー/Bamix 用ホルダー、CNS ソリッド素材、円錐形に加工。
ダウンロードについての注意製品のデータシートはサイトに参照されています。各製品ページにデータシートのラベルとファイルサイズが表示されます。