業務用冷凍庫

アップライトステンレススチール製

通常のブラストチラー・ブラストフリーザーとは異なり、サイクル終了時に製品を移動させる必要がなく、適正な保存温度で静止させることが可能です。ジェラートを固め、保存することができます。狭いエンカウントで大活躍熱衝撃を与えずに硬化させるので、ジェラートは有機的な味覚特性を保ちます。ジェラートを完全に実現するためのマシンです。 最高の冷たさ: 高い性能、-30℃までの温度、すべての容器を均等に冷却できる垂直横型蒸発、最高の技術。 大容量の持ち運び: 600×800のトレイ20個と従来の容器60個を簡単に移動させることができます。 機能性：人間工学に基づいたドアハンドル、丸みを帯びたシャーシ、二重の内部排水孔、レイカットボトム、セミビルトインドア、最高のスチールAISI 304のおかげで、あらゆる顧客の要求を満たす理想的なマシンを持つことが可能です。 最高の霜取りシステム：サイクルインバージョンにより、非常に短い霜取り時間、低い消費電力、さらにコンプレッサーの高い持続性を得ることができます。