業務用ステンレススチールフードトレイ 60141202

説明
グラニットエナメル仕上げのベーキングコンテナは、トレイケーキや一般的なオーブン調理向けに設計されています。角部は完全に成形されており、製品の抜け落ちを防ぎます。グラニットエナメルの非粘着仕上げは優れた熱伝導性を発揮し、ムラのない焼き色としっとりとしたトレイケーキを実現します。

対応サイズと注文番号（表）

• 1/2 GN (325 × 265 mm) * | 20 mm | 6014.1202
• 1/2 GN (325 × 265 mm) * | 40 mm | 6014.1204
• 1/2 GN (325 × 265 mm) * | 60 mm | 6014.1206
• 2/3 GN (325 × 354 mm) * | 20 mm | 6014.2302
• 2/3 GN (325 × 354 mm) * | 40 mm | 6014.2304
• 2/3 GN (325 × 354 mm) * | 60 mm | 6014.2306
• 2/3 GN (325 × 354 mm) * | 100 mm | 6014.2310
• 1/1 GN (325 × 530 mm) * | 20 mm | 6014.1102
• 1/1 GN (325 × 530 mm) * | 40 mm | 6014.1104
• 1/1 GN (325 × 530 mm) * | 60 mm | 6014.1106
• 1/1 GN (325 × 530 mm) * | 100 mm | 6014.1110
• 2/1 GN (650 × 530 mm) | 20 mm | 6014.2102
• 2/1 GN (650 × 530 mm) | 40 mm | 6014.2104
• 2/1 GN (650 × 530 mm) | 60 mm | 6014.2106
• ベーカリースタンダード (400 × 600 mm) | 20 mm | 6014.1002
• ベーカリースタンダード (400 × 600 mm) | 40 mm | 6014.1004
• ベーカリースタンダード (400 × 600 mm) | 60 mm | 6014.1006

注
* iHexagon 対応

特徴 / 技術仕様

• 素材：グラニットエナメル仕上げ（ノンスティック）。
• 角部：ケーキの一部が失われないように完全に成形された角。
• 熱特性：ムラのない焼き色とふんわりとしたトレイケーキのための優れた熱伝導性。
• 互換性：*が示す通り iHexagon に対応。
• 対応フォーマットと深さ：
  • 1/2 GN (325 × 265 mm)：20 mm (6014.1202)、40 mm (6014.1204)、60 mm (6014.1206)
  • 2/3 GN (325 × 354 mm)：20 mm (6014.2302)、40 mm (6014.2304)、60 mm (6014.2306)、100 mm (6014.2310)
  • 1/1 GN (325 × 530 mm)：20 mm (6014.1102)、40 mm (6014.1104)、60 mm (6014.1106)、100 mm (6014.1110)
  • 2/1 GN (650 × 530 mm)：20 mm (6014.2102)、40 mm (6014.2104)、60 mm (6014.2106)
  • ベーカリースタンダード (400 × 600 mm)：20 mm (6014.1002)、40 mm (6014.1004)、60 mm (6014.1006)