業務用キッチン用カッター BLIXER® 30
自動切断混合

業務用キッチン用カッター - BLIXER® 30 - Robot Coupe - 自動 / 切断 / 混合
業務用キッチン用カッター - BLIXER® 30 - Robot Coupe - 自動 / 切断 / 混合
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特徴

販売対象
業務用キッチン用
操作方法
自動
機能
混合, 切断
切削工具
ナイフ式
設置
床置き
モーター出力

5,400 W
(7.3 hp)

長さ

720 mm
(28 in)

600 mm
(24 in)

高さ

1,250 mm
(49 in)

重量

131 kg, 154 kg
(289 lb, 340 lb)

詳細

20〜100食の処理に最適です。 この床置き型装置は、医療分野において、入居者のために食感を改良した食事の調理を支援するために設計されています。生食、加熱食、甘味、塩味、メインディッシュ、デザート、チーズなど、あらゆる食品を様々な食感に加工することができます。 - 90°以上のチルティング機構により、楽に調理を行うことができます。 - ロボットクーペ専用の着脱式で、お手入れも簡単です。 100%ステンレス製のボウル・ベース・アセンブリは、少量から大量までの作業に適した細かい鋸歯状のエッジを備えています。取り外しと調整が可能。 乱流を改善し、最終製品の安定性を向上させます。 - タイマー:0~15分まで、一貫性を保つことができます。前回設定した時間を自動で繰り返します。 - ステンレス製の操作ボタン:ケーシングと同じ高さのため、掃除がしやすく、耐久性に優れています。 - 安全性を高めるインジケーターランプ。 - 精密な加工を可能にするパルスコントロール。 - フタワイパーで仕込みの最初から最後まで確認できます。 - 中央の開口部からは、加工中に液体や乾燥した材料を加えることができます。 - 蓋を開けると、液体がボウルに戻る構造になっています。 - 液体が溢れないようにするためのゴム製シール。 - 取り外して簡単に洗浄できます。 - 食器洗い乾燥機で洗えます。 耐久性と信頼性を両立させた強力な業務用モーターを採用。

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カタログ

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*価格には税、配送費、関税また設置・作動のオプションに関する全ての追加費用は含まれておりません。表示価格は、国、原材料のレート、為替相場により変動することがあります。