標準タイプミキサー BLIXER® 60

業務用

30〜225食分の処理に最適です。 大量の食品を迅速に処理するために最適な床置き型ユニットです。医療機関において、入居者のための食感改良食の調理を支援するために設計されています。生食、加熱食、甘味、塩味、メインディッシュ、デザート、チーズなど、あらゆる食品を様々な食感に加工することができます。 - 90°以上のチルティング機構により、楽に調理を行うことができます。 - ロボットクーペ専用の着脱式で、お手入れも簡単です。 100%ステンレス製のボウル・ベース・アセンブリは、少量から大量までの作業に適した細かい鋸歯状のエッジを備えています。取り外しと調整が可能。 乱流を改善し、最終製品の安定性を向上させます。 - 蓋のワイパーで仕込みの最初から最後までを確認することができます。 - 中央の開口部には、加工中に液体や乾燥した材料を加えることができます。 - 蓋を開けると、液体がボウルに戻る構造になっています。 - 液体が溢れないようにするためのゴム製シール。 - 取り外して簡単に洗浄できます。 - 食器洗い乾燥機で洗えます。 耐久性と信頼性を両立させた強力な業務用モーターを採用。