電動式調理器 MBM 150 E - S

傾斜混合床置き

電気ベイン-マリーストックポット 150 リットル-ラウンドケトル-手動傾斜-27 kW-幅 1200 mm-電気ストックポット-AISI 316 L ステンレス鋼熱拡散ベース-ヒンジ付きとバランスの取れた蓋-温水と冷水ミキサータップ-停止タップによる排水-電気ベイン-マリーストックポット-自動充填とベイン-マリーのためのトップアップ-エネルギーコントローラ プレゼンテーション MBM 100 Gによって制御される浸漬要素-SまたはMBM 150 G-S ベイン-マリーストックポット100リットルまたは150リットルガス- 幅1200ミリメートル MBM 100 E-SまたはMBM 150 E-S 傾斜ベイン-マリーストックポット 100リットルまたは150リットル電気- 幅1200mm 説明 •丸型304ステンレススチールケトル、注ぎ口付き。内部クリップ 厚さ20/10。内側は厚さ25/10。AISI 316Lステンレススチール製。 •ROSIMOデバイスは、ケトルを任意の位置に固定し、 故障時の傾きリスクを回避します（オプションの電気的 傾斜）。 •ダブルワロフテベイン-マリー15/10厚304 ステンレススチール製、ベースは30/10厚みです。 •ロックウールパネルと高 密度絶縁材による断熱。 •ヒンジ付きで バランスの取れた二重壁304ステンレススチール製蓋。 •断熱 材で作られたノブ付き304ステンレススチールハンドル。 •1/4回転温水/冷水ミキサータップ、直径20 x 27インチ、 回転注ぎ口付き。 •排水バルブによる排水口径40 x 49 (1 1/2インチ)、 折りたたみキー付き。 •304ステンレススチール製の取り外し可能なフィルター。 •折り畳み式ハンドルと スクリュー減速機を備えたホイールによる傾斜。 • EN 1717規格に準拠した「EA」チェックバルブを装備したベイン・マリー水接続。 •電気バルブと レベルセンサーを使用してベインマリーのための自動充填とトップアップ。 •初期圧力蓄積時の空気ブリード。