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IH鉄板焼き器
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... 誘導コンロは、必要な場所、つまり鍋の底に直接熱を発生させます。電磁場により、鍋の底で最高速度で直接熱が発生します。コンロの電源が入っていても、鍋が載っていない場合は、電力は消費されず、熱も放出されません。 特許取得済みのSLIDECONTROL技術 鍋のタイプ検知 (材質、サイズ、消費電力特性) 最新プロセッサ技術を採用した制御電子回路 エラー検出および警告のための自己診断システム 明るく見やすいデジタルマルチセグメント情報表示 直感的な調理出力の調整 鍋の種類に合わせた最適な誘導加熱の調整 ...
MENU SYSTEM AG
... 概要
誘導調理プレートは、必要な場所、すなわち鍋底で直接熱を発生させます。電磁界により鍋底で迅速に発熱が起こります。作動中のゾーンに鍋が置かれていない場合、エネルギー消費や放熱は発生しません。
特長
- 特許取得済みのSLIDECONTROL技術
- 鍋タイプ検出(材質、サイズ、消費電力挙動)
- 先進のプロセッサ技術を用いた制御電子回路
- 故障検出および通知用のセルフダイアグノーシス機能
- 明るいマルチセグメントデジタル表示
利点
- 直感的な加熱出力の調整
- 鍋タイプに応じた最適な誘導設定
- 最速の無段階制御
- セルフダイアグノーシスによる運転安全性の向上
- デジタル表示による常時状態確認
グリルプレート ...
MENU SYSTEM AG
... 概要
MS-GおよびMS-Bシリーズのビルトイン誘導式グリルプレートおよびブレイターは、調理器具内部で直接熱を発生させるため、迅速なエネルギー伝達が可能で、鍋がない場合は熱が発生しません。これらは連続稼働と正確な温度制御を必要とする業務用キッチン向けに設計されています。
利点
- 特許取得済みSLIDECONTROL技術
- 鍋検知(材質、サイズ、消費特性)
- 最新プロセッサを用いた高性能制御電子機器
- 故障検出・報告のための自己診断システム
- 視認性の高いマルチセグメントデジタル情報表示
導入効果
- 直感的な調理火力の調整
- 鍋種に最適化された誘導設定
- 最速の無段階(ステップレス)制御
- 自己診断による運用安全性の向上
- 常に明確な状態表示(情報表示)
製品 ...
MENU SYSTEM AG
... 概要
誘導加熱の調理面は、必要な場所、すなわちフライパン底部で直接熱を発生させます。電磁界がフライパン底で熱を高速に生成します。作動中の加熱ゾーンにフライパンが置かれていない場合、エネルギー消費も熱放射も発生しません。
利点
- 特許取得済みのSLIDECONTROL技術
- フライパンタイプ検知(材質、サイズ、消費特性)
- 最先端プロセッサ技術を用いた制御電子回路
- 故障検出・報告用の自己診断システム
- デジタルで高輝度なマルチセグメント情報表示
メリット
- 直感的な調理出力の調整
- フライパンタイプに合わせた最適な誘導設定
- 最速の連続(無段階)制御
- 運用安全性を考慮した設計
- 稼働状態の常時確認が可能
特性 ...
MENU SYSTEM AG
... 概要
業務用厨房および大容量ケータリング向けに設計された埋め込み式誘導加熱グリドルプレートとロースター。誘導加熱は鍋底で直接熱を発生させ、迅速な熱伝達と正確な温度制御を実現します。適合する調理器具がない場合は電力を消費しないため、連続稼働環境でのエネルギー効率が向上します。
主な利点
- 特許取得のSLIDECONTROL技術
- 調理器具の検出(材質、サイズ、消費特性)
- 最新プロセッサ採用の制御電子回路
- 自己診断システムによる故障検知と表示
- 状態が判別しやすいデジタル多セグメント表示
- 直感的な火力調整
- 調理器具に応じた誘導の最適適応
- ゾーンごとの高速かつ自由な調整
- 運用信頼性を高める温度の全域監視
本ページで紹介する製品
- Griddle
MENU SYSTEM AG
... 電源:3000W 寸法:440x580mm 電源:230V単相 グリッドル/プランチャ 外部構造AISI 304ステンレス鋼 調理表面グリル表面多層 材料 コントロールパネルガラスは、 アンプ負荷13A 機能 オン/オフに触れ、手動 温度設定(+/-) 4桁 ディスプレイディスプレイ、3プリセット 電源 230V、 208/240V、 AC 50-60Hz 重量(ネット)16.5kg/35.3ポンド 規格 電化製品、 EMCおよびRohsの安全に関する欧州規格に準拠しています。 ...
ADVENTYS
... 電源:3600W 寸法:440x580mm 電源:230V単相 グリッドル/プランチャ 外部構造AISI 304ステンレス鋼 調理表面グリル表面多層 材料 コントロールパネルガラスは、 アンプ負荷16A 機能 オン/オフに触れ、手動 温度設定(+/-) 4桁 ディスプレイディスプレイ、3プリセット 電源 230V、 208/240V、 AC 50-60Hz 重量(ネット)16.5kg/35.3ポンド 規格 電化製品、 EMCおよびRohsの安全に関する欧州規格に準拠しています。 ...
ADVENTYS
... MOP2IはAdventysヘビーデューティーシリーズのグリドル三相2ゾーンモジュールIHです。調理面は330 x 600mmです。食器棚の上(アドベンティスの食器棚シリーズを参照)または既存の調理台の上に置くことができます(脚は取り外し可能)。 コントロールパネルは2つのレバーで操作します。IHテクノロジーにより、最高250℃まで素早く昇温します。MOP2Iには、煮汁排出用の穴とヘラがあります。コーティングにより、フルパワーで表面を脱脂することで、簡単かつ迅速に洗浄できます。 パワー:8000W 外形寸法:800x400x350mm 電源:400V三相 2ゾーングリドル ...
ADVENTYS
... MOP4IはAdventys Heavy-Dutyシリーズの8000W三相/4ゾーンモジュールIHグリドルです。調理面は330 x 600mmです。アドベンティスシリーズの食器棚の上や、既存の調理台の上に置くことができます(脚は取り外し可能)。統合されたコントロールパネルは、2つのノブ(各ゾーンに1つずつ)で操作します。IHテクノロジーにより、最高250℃まで素早く昇温します。MOP4Iには、煮汁を排出する穴とヘラがあります。コーティングにより、フルパワーで表面を脱脂することで、簡単かつ迅速に洗浄できます。 パワー:16.000W 寸法:800x800x350mm 電源:400V三相 4ゾーングリドル ...
ADVENTYS