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... li>Controlo preciso da temperatura
Aplicações
- Adequado para cozinhas comerciais e institucionais
- Modos pré-definidos para preparações comuns, incluindo arroz, papa,
... sistema electrónico de controlo de temperatura capaz de manter os pontos programados dentro de ±1 °C. Projetado para cozinhas profissionais e industriais, suporta vários métodos de cozedura e processa grandes volumes, ...
... Descrição
Equipamento de indução versátil para cozedura rápida, eficiente em energia e precisa; aceita uma cuba GN 1/1 de 200 mm de profundidade ou até 6 cestos de porcionamento, com capacidade de 40 L e potência de 9 kW.
- Multifunções:
... Visão geral do produto
Multi-
cozedor térmico versátil concebido para cozedura precisa com recipiente GN 1/1 de 200 mm de profundidade ou até 6 cestos de porcionamento. Adequado para ferver, escalfar, cozer em lume brando, ...
Peso: 32 kg
... Apresentação
SERIE 100 - PLL2100S
Paellero a gás de uso
profissional. Ideal para cozinhar paellas e outros alimentos em panelas de grande capacidade.
Principais características
- Queimadores e grelha
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