Exaustor industrial REVERSÍVEL, com painéis rectos, de parede ou de ilha, com uma caixa cúbica em aço inoxidável com acabamento fino e polido, exceto as aberturas de regulação.
Coletor de parede, ilha ou parede dupla, também em aço inox com filtros reguladores a 45º, e tabuleiro de recolha de gorduras com tampão metálico de escoamento.
Caleira perimetral para recolha de condensação de vapor gorduroso nos painéis.
Recomendado para cozinhas de alta produção, especialmente concebido para elementos de cozedura como frigideiras basculantes, chaleiras e fornos de todo o tipo, de parede ou de ilha, construídos com painéis e tampos em aço inoxidável.
Dispõe de um sistema de fixação incorporado para facilitar a montagem.
Este exaustor possui um plenum de aspiração interior com aberturas para regular o caudal filtro a filtro.
Todas as partes visíveis do exaustor foram montadas com parafusos soldados no interior, o que permite a desmontagem do conjunto em caso de necessidade (para passar numa porta pequena ou para o expandir) e um ótimo acabamento sem rebites ou parafusos visíveis.
Segurança superior com uma calha de reforço em forma de U em todo o perímetro, com chapa metálica arredondada dobrada para evitar cortes.
Redução até 80% do consumo de energia (consoante a utilização da cozinha), graças à instalação do nosso sistema exclusivo de regulação automática do caudal (ACC).
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