Forno profissional OV310E

elétricoa gása vapor

Assa lá dentro. Assar nele. Rethermalize nele. O Mini Forno Rotativo Baxter faz tudo o que um modelo em tamanho real só faz em uma pegada menor. Este forno tem tudo a ver com versatilidade. A capacidade de lidar com uma ampla gama de produtos em uma pequena área de ocupação torna mais fácil experimentar novos produtos e responder às mudanças de gosto. O mini forno com cremalheira rotativa é também um dos poucos a este tamanho com cremalheira rotativa interior para um forno uniforme, para tudo, desde pães e pastelaria até carnes e caçarolas. Agora isso está causando um grande impacto. Operação confiável e consistente - forte, confiável, pronta para trabalhar. Cada forno é construído em aço inoxidável durável, e a armação frontal e o forno final são soldados em uma fixação para garantir a qualidade, precisão e repetibilidade. Cada forno resiste ao uso diário com portas independentes penduradas em duas dobradiças resistentes para evitar a flacidez, com ímãs sensores de porta para garantir o fechamento adequado. Todos os fornos incluem o nosso sistema patenteado e autónomo de vapor fundido esférico. O vapor combina com nosso exclusivo sistema de fluxo de ar para proporcionar uma dispersão uniforme do calor em todo o forno. Assegurar calor consistente de cima para baixo, tanto em modelos a gás como eléctricos. O nosso sistema aspira ar através do queimador ou elementos, depois maximiza a transferência de calor para a câmara do forno. Um suporte giratório no interior funciona com o fluxo de ar para garantir um produto uniforme. Os tubos dentro do permutador de calor são feitos sem soldas para uma melhor distribuição de calor e durabilidade. Nós garantimos o coração de um forno a gás por 10 anos. O funcionamento é rápido com a função "Quick Set". Programe configurações para até 99 receitas - cada uma com até 4 passos.