Faca de cozinha com cabo em resina ADHOC SANTOKU 18 BLACK

com lâmina de aço inoxidável

Uma faca robusta caracterizada por um equilíbrio inigualável entre rigidez e peso. Com um design tradicional japonês, é um utensílio de cozinha universal para cortar e picar carne, peixe, fruta e legumes, mesmo em pedaços grandes. Os alvéolos caraterísticos garantem o desprendimento imediato das fatias da lâmina. Faca Santoku robusta com um cabo rebitado e uma relação peso/rigidez equilibrada. Com um design tradicional japonês, esta faca Santoku em aço inoxidável com uma lâmina lisa foi concebida para cortar e picar carne, peixe, fruta e legumes, mesmo de grande calibre. Os alvéolos caraterísticos facilitam o desprendimento das fatias, para um corte preciso e exato. - Lâmina em aço 1.4116-X50 Cr Mo V15 de alta qualidade - Lâmina de aço cortada a laser - Cabo de resina composto por duas escamas montadas com rebites de aço inoxidável AISI 304 - Alavanca de aço que garante a máxima estabilidade e um equilíbrio perfeito durante a utilização - Logótipo Berkel gravado na lâmina Peso 258 gr Comprimento da lâmina 18 cm Comprimento total 32 cm