Fatiador automático SCALEROLINE A550

profissional

Único em sua classe - fatiador totalmente automático com sistema de pesagem integrado para pesagem de porções e fatias individuais em ambientes industriais Com o fatiador A550, a Bizerba oferece maior flexibilidade e eficiência, bem como uma disposição decorativa de produtos e pesagem precisa de porções para praticamente todos os produtos a serem fatiados. Os resíduos de produto são minimizados e o excesso de peso nas porções em relação ao peso alvo é reduzido em até 15%. Isto é possível graças ao único sistema de pesagem durante o corte. Área de aplicação Para níveis de produção industriais com grandes quantidades de produtos onde o corte deve ser realizado de maneira simples e flexível graças a sua construção compacta e mobilidade, o A550 pode ser posicionado em praticamente qualquer lugar Concepção de linhas de alta performance desde o fatiamento preciso até o embalamento final Destaques Corte, separação ou empilhamento de quase todos os tipos de embutidos e queijo - na grande maioria sem pré-congelamento. Construção compacta, ideal para uso em pequenas salas e remanejamento para locais úmidos para fins de limpeza. Uso extremamente fácil, ergonômico e seguro durante a produção e limpeza; rapidamente instalado em locais de utilização flexíveis. Controle perfeito do peso alvo com preciso controle de tendência por fatia. Criação simples de relatórios de parâmetros de produção e performance de linhas com _statistics.BRAIN.