Fatiador manual VS12 W

profissional

O VS12 W se distingue por sua grande diversidade de variantes. Específico e potente para muitos tipos de produtos para fatiar em operação manual. A disposição vertical do carro garante uma posição de trabalho ergonômica e ereta, ainda mantendo o resultado de corte ideal. A peça principal é composta por um potente acionamento de corte, opcional com controle de motor inteligente Emotion®. Além disso, o VS12 W pode ser equipado com superfícies Ceraclean® que não só são fáceis de limpar, como também garantem que o produto para fatiar deixa guiar facilmente a lâmina. Os processos de trabalho no corte para o peso alvo até 3 kg / 2 g tornam-se eficientes e exatos devido ao controlador de peso totalmente integrado. Área de aplicação Especialmente adequado como máquina generalista para cozinhas e cantinas Balcão de venda Destaques Design higienicamente perfeito: desmontagem sem recurso a ferramentas e peças mecânicas resistentes para lavagem à máquina (Ceraclean®), assim como construção aberta para que seja possível facilitar a limpeza manual. Ajuste preciso da espessura de corte no intervalo de 0 - 3 mm Motor potente da Bizerba, opcionalmente com comando inteligente do motor Emotion® com poupança de energia, funcionamento sem ruído e praticamente sem aquecimento da área de apoio Superfície higiênica opcional Ceraclean® Controlador de peso da Bizerba com prato de pesagem removível para fácil limpeza