Fatiador manual VS12 FP

profissional

Potente e flexível no modo de operação manual especialmente para produtos a fatiar grandes, também com osso como no caso de presunto curado. A disposição vertical do carro garante uma posição de trabalho ergonômica e ereta, ainda mantendo o resultado de corte ideal. O dispositivo de fixação robusto e o carro fácil de operar asseguram um corte sem riscos dentro dos requisitos de design normalizados. A peça principal é composta por um potente acionamento de corte, opcional com controle de motor inteligente Emotion®. Área de aplicação Máquina especial para cozinhas e cantinas quando os produtos estão para serem cortados diretamente a partir do osso Para uma experiência de corte mediterrânea no balcão de venda Destaques Design higienicamente perfeito: desmontagem sem recurso a ferramentas, assim como construção aberta para que seja possível facilitar a limpeza manual. Segurança no design normativo reinterpretada devido à construção fácil de operar do carro e ao dispositivo de fixação fixável e ergonómico Ajuste preciso da espessura de corte no intervalo de 0 - 3 mm Motor potente da Bizerba, opcionalmente com comando inteligente do motor "Emotion" com poupança de energia, funcionamento sem ruído e praticamente sem aquecimento da área de apoio