Fatiador automático A400

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Fatiador totalmente automático para um trabalho exigente em balcões de venda Com o fatiador A400, a Bizerba oferece uma solução flexível para a utilização na indústria e comércio de carnes, indústria alimentícia e em cozinhas industriais. A memória de artigos oferece a exatidão a longo prazo para trabalhos de fatiamento. O registro de porções e as dimensões dos produtos a serem fatiados também são memorizadas, assim como a intensidade de corte e o número de porções. Área de aplicação processamento manual das porções fatiadas e confeccionadas para a exposição no balcão ou para comissionamento As porções também podem ser diretamente fatiadas no prato Destaques Memória de artigos para um controle de produção com exatidão a longo prazo e ainda com regulação automática da intensidade de corte elevada potência de corte apesar da construção compacta limpeza simples e rápida graças a uma concepção ergonômica e a grupos funcionais amovíveis sem ferramentas - sempre com segurança máxima para os operadores