Forno profissional CELLULE EFCelétricocombinadoa vapor
Guardar nos favoritos
Comparar
Características
- Âmbito de utilização
- profissional
- Tipo de alimentação
- elétrico
- Tipo
- combinado, a vapor
- Instalação
- de instalação livre
Descrição
Para cozinhar, vaporizar, fumar, cozinhar pasteurização..
Capacidade : 1 a 12 carrinhos 1000×1000 altura 2000.
Aquecimento a seco por elementos eléctricos. Cozimento a vapor saturado por gerador de vapor eléctrico independente ou a partir de alimentação de fábrica.
Com fluxo de ar vertical.
Principais Características
Construção em painéis modulares.
Piso rígido para limitar distorções.
Portas de entrada e saída, dependendo da instalação
Sistema de ventilação de dupla velocidade e alto desempenho (com turbina para cada carrinho) com fluxo de ar vertical.
Gestão automática do processo de cozedura pelo controlador de programas.
---
Catálogos
Não estão disponíveis catálogos para este produto.
Ver todos os catálogos da CAPIC
Pesquisas relacionadas
- Forno
- Forno elétrico
- Forno de instalação livre
- Forno profissional
- Forno de convecção
- Forno multifuncional
- Forno a vapor
- Grelhador
- Forno combinado
- Grelhador profissional
- Fritadora
- Fritadora profissional
- Cozedor
- Forno para padaria
- Fritadora elétrica
- Fritadora de piso
- Cozedor profissional
- Grelhador elétrico
- Cozedor elétrico
- Forno de carrinho
* Os preços não incluem impostos, transporte, taxas alfandegárias, nem custos adicionais associados às opções de instalação e de ativação do serviço. Os preços são meramente indicativos e podem variar em função dos países, do custo das matérias-primas e das taxas de câmbio.