Batedeira misturadora planetária PM-DB LINE

para confeitariapara padariacom gancho espiral

Batedeira planetária com ferramenta dupla e tigela removível para a produção de massa para pastelaria industrial e semiindustrial: cremes de textura arejada, bolos de ameixa, massas curtas, pasta de amêndoa, pão-de-ló, biscoitos depositados e extrudidos, produtos de padaria ingeneral. PM-DB - Movimento de ferramentas com rotação planetária clássica - "Estrutura metálica "ponte - A tigela pode ser arrefecida e/ou aquecida durante o processamento dos produtos - A máquina pode agitar a mistura com pressão positiva e/ou negativa A maquinaria é SEM ÓLEO. Esta característica melhora a higiene e reduz a manutenção da máquina. Nossa amassadeira pode ser fornecida com uma gama completa de ferramentas para diferentes usos e massas/injeção de ar quente (para ajudar a dissolver certos ingredientes) e ar frio / funil para carregamento de ingredientes / sistema automático de carregamento de ingredientes / abertura flangeada no copo da ferramenta / tela touch-screen e memorização de receitas como equipamento padrão / sistema de lavagem CIP.