Batedeira misturadora com espiral DOUBLE JACKETED

profissional

240_400_600 Kg Máquina misturadora espiral com sistema de resfriamento em tigela A tigela é construída com um fundo e uma parede dupla que permite a circulação de líquidos a baixas temperaturas. Este método de resfriamento permite uma transferência homogênea da temperatura para a massa e um melhor desenvolvimento do fio de glúten. A máquina é projetada para ser higienizada, a construção da tigela é equipada com materiais inovadores de isolamento térmico. O misturador equipado com um variador de velocidade que lhe permite adaptar-se a todo o tipo de misturas e modular a potência transferida pelas ferramentas.