Chapa de grelhar para cozinha profissional MS-G-40E

de induçãode embutir

As placas de indução geram calor exatamente onde é necessário – diretamente na panela. Um campo eletromagnético permite que o calor seja gerado diretamente no fundo da panela à velocidade máxima. Não há consumo de energia nem emissão de calor se a placa estiver ligada, mas não houver nenhuma panela colocada sobre ela. Tecnologia SLIDECONTROL patenteada Detecção do tipo de panela (material, tamanho, características de consumo de energia) Eletrónica de controlo com a mais recente tecnologia de processadores Sistema de autodiagnóstico para deteção e sinalização de erros Ecrã de informação digital, brilhante e com vários segmentos Regulação intuitiva da potência de cozedura Adaptação ideal da indução ao tipo de panela Controlo rápido e livremente ajustável Para uma fiabilidade operacional ótima Mantenha-se informado sobre o estado a qualquer momento Cozinha compacta Grelha de alto desempenho e que poupa espaço, ideal para cozinhas pequenas ou bares de snacks. O seu design compacto contrasta com a sua capacidade para funcionamento contínuo. Potência: - 3,0 kW Ligação: - 3×400 VCA, 50/60 Hz Zona de aquecimento: - 40 × 60 cm com 1 zona de aquecimento 50 a 250 °C Controlo: - 1 unidade de controlo Monitorização: - Monitorização da temperatura em toda a superfície Placas: - 1 zona de aquecimento Superfície de fritura: - 340 × 540 mm Regulação: - Controlo de temperatura livremente ajustável Acessórios: - Proteção contra salpicos amovível Espátula angular Esponja de aço inoxidável