A revolução do sistema
O Mixer 500 HD é o novo dispositivo para homogeneizar ou emulsionar puré de batata, sopas, etc., para uso em cantinas, cozinhas institucionais e de hotelaria e na indústria alimentar. A sua característica inovadora, não encontrada em nenhum outro misturador, é o seu cabeçote misturador de eixo reto. Graças a esta característica, o misturador 500 HD esmaga a 900/1400 rpm, mas também pode ser usado como um misturador contínuo, operando sem parar durante longos períodos de tempo. Com uma estrutura de suporte com rodas que facilita a sua gestão e o dispositivo automático de elevação e descida, pode ser inserido e utilizado em chaleiras e frigideiras de 150 a 300 litros. O modelo Misturador HD 1000 também está disponível para panelas de maior capacidade, a partir de 500 litros.
Além disso, a Nilma desenvolveu recentemente um misturador 500 HDV, um modelo especial capaz de emulsionar a frio grandes quantidades de pós em recipientes com rodas de 200 ou 300 litros. O misturador é montado sobre uma estrutura com duas portas e um microinterruptor de segurança. O operador controla as operações por meio do painel de controle externo, monitorando a operação com total segurança. Os procedimentos de operação são extremamente simples: uma vez inserido o recipiente com rodas dentro da máquina, adiciona-se água (ou qualquer outro líquido necessário), o misturador é baixado automaticamente e o pó é vertido através do funil na parte superior. A unidade misturadora, com lâminas na turbina (para o processamento de produtos que contenham fibras) funciona a 900/1400 rpm, e graças ao eixo reto pode continuar emulsificando ininterruptamente durante o tempo que o processo exigir.
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