Forno eléctrico de convecção assistido por ventoinha com controlo manual e botão de humidificação.
Controlo
manual
Número de tabuleiros
4 tabuleiros
Dimensões do tabuleiro/grelhador
442x325 mm
GN 2/3 (354x325 mm)
Espaço entre tabuleiros (mm)
78 mm
Potência (kW)
3.1 kW
Tensão
230V 1N~
Frequência
50/60 Hz
Temperatura de funcionamento
30 - 260 °C
Velocidade do motor
1
Inversão do ventilador
Fluxo de ar invertido
Humidificação
manual
Ligar
●
Ligação de água
●
Abertura de cima para baixo
padrão
N.º de pastéis por tabuleiro
9x4
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