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Forno profissional EKF 664 G UDpara padariaa gásde convecção
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Características
- Âmbito de utilização
- profissional, para padaria
- Tipo de alimentação
- a gás
- Tipo
- de convecção, combinado
- Instalação
- de instalação livre
- Profundidade
978 mm
(38,5 in)
Descrição
Pizza, pão, sopro de creme, bolo de esponja, biscoitos e produtos fermentados: seus pratos são cozinhados sempre uniformemente com o exaltation o mais alto dos sabores. Os 99 programas de cozimento storable e quatro fases do painel de controle eletrônico permitirão que você consiga sempre resultados ótimos nas receitas as mais variadas e as mais diferentes. O vapor direto com ajuste automático e conduziu a barra com 10 posições permitirá que todos os cozinheiros chefe de pastelaria obtenham o a maioria fora de um forno, mesmo que pequeno em tamanho.
CAPACITY6
DISTÂNCIA ENTRE A CREMALHEIRA RAILS80 (milímetros)
DIMENSÕES do FORNO (WxDxH) 935x978x1068 (milímetros)
FORNO WEIGHT117,4 (quilogramas)
PODER SUPPLY0,50 (quilowatts)
CAPACITY13 TÉRMICO (quilowatts)
VOLTAGEAC 220/230 (v)
FREQUENCY50 (60 por encomenda) (hertz)
TEMPERATURE100 ÷ 260 (°C)
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* Os preços não incluem impostos, transporte, taxas alfandegárias, nem custos adicionais associados às opções de instalação e de ativação do serviço. Os preços são meramente indicativos e podem variar em função dos países, do custo das matérias-primas e das taxas de câmbio.