チーズ、チョコレート、乾パンなどに最適なおろし金で、B.レストラン、ホテル、共同ケータリング、ベーカリー、ケータリング業などに最適です。ステンレス製のおろしドラムは開口部が大きく、鋭利なおろし刃が無数に付いています。センサー制御の自動スイッチオフにより、最大限の安全性が確保されています。ドラムの芯は発泡スチロールで保護されているため、静音性に優れています。
チーズ、チョコレート、乾パンなどのおろしに最適。
レストラン、ホテル、共同厨房、ベーカリー、ケータリングなどに。
アルミニウム製ハウジング
ステンレス製おろしドラムと無数の鋭いおろし刃
ドラム芯のポリスチレン保護による静かなドラム回転音
側面にステンレス製キャップが付いたアルミ製通気フラップ付きモーターブロック
電子モーターブレーキ付き
大型フィラーシャフト、140 x 80 mm、センサー制御の自動スイッチオフ付き
ステンレス製回収トレイ、Ø 200 mm、高さ 80 mm
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