陰性冷蔵戸棚

ポジティブ食品用シルバー

説明
Fagor Professionalの冷蔵機器ラインの補完ユニットとして設計されたこの魚用冷蔵キャビネットは、魚介類専用の保管スペースを提供します。専用の引き出しと工場出荷時に設定された温度プログラムを備え、魚類の保存に推奨される低く安定した温度を維持します。プロの厨房、魚屋、海産物の販売カウンター、小規模な加工ラインに適しており、保管および取り扱いの安定した作業フローを支援します。

機能

• 魚類の保管専用に設計された冷蔵キャビネット
• 魚介類の取り扱いと区分けに適した専用引き出しシステム
• 魚類保存に最適化された工場出荷時の温度設定
• Fagor Professionalの冷蔵ユニット群に統合可能

ダウンロード
製品ページのダウンロード欄に、パンフレットおよび詳細な技術仕様のPDFが掲載されています。

特性 / 技術仕様

• 製品種別：魚用冷蔵キャビネット
• 用途：魚介類の保管および保存
• 引き出しシステム：専用設計の引き出しを搭載
• 温度管理：魚の保管に適した工場設定温度
• ブランド：Fagor Professional