ガスフリッター RE14

電気業務用床置型

フライマスター RE14 フライヤーは、耐久性に優れ、安定した性能、エネルギーコストの削減、および油の寿命延長を実現するように設計されています。忙しい厨房向けに設計されており、メンテナンスや運営コストを削減しながら、常に高品質な料理を提供するのに役立ちます。 主な特長 耐久性に優れ、エネルギー効率の高い発熱体 フライマスター独自の自立式、スイングアップ式、フラットバー型、低ワット密度の発熱体は、効率的な熱伝達と長い耐用年数を実現し、フライヤー全体のエネルギー効率向上に貢献します。 厨房の温度上昇を抑制 エネルギーを周囲の空気ではなく油に集中させることで、これらのフライヤーは周囲の熱を低減し、従業員の快適性を向上させ、空調システムの負荷を軽減します。 効率を最大化し、コストを最小化 REフライヤーは、ASTM評価で83%を超える業界トップクラスのエネルギー効率を実現し、ENERGY STAR®認証を取得、省エネリベートの対象となっています。内蔵フィルターにより油の寿命を延ばし、年間数千のコスト削減を実現する一方、受賞歴のある設計が、一貫した高品質な性能を保証します。 柔軟な揚げ調理、安定した仕上がり Frymaster REフライヤーは、14 kWおよび17 kWのモデル、カスタマイズ可能なコントローラー、バスケットリフトオプションにより、幅広い揚げ調理のニーズに対応します。RTD温度プローブは、正確な熱応答を確保し、安定した高品質な仕上がりを実現するとともに、油の寿命を延ばします。 標準装備 - オープン型フライポット（フルまたはスプリット）設計 独自開発の自立式、スイングアップ式、フラットバー、低ワット密度、長寿命の加熱素子 内蔵式手動ろ過装置 堅牢なRTD 1°補正温度プローブ CM3.5コントローラー（標準） 溶解サイクルおよびボイルアウトモード フルフライポット用：1-1/4インチ（3.2 cm）IPS、フルポート、ボール式ドレンバルブを備えた深いコールドゾーン；1インチ