最高レベルの生産性を実現する、電光石火の調理。アジア料理から現代的なヨーロッパ料理まで、幅広い料理に対応する汎用性の高い機種です。また、中華鍋の最大深さにより、下ごしらえ用キッチンにも極めて適しています。
最新プロセッサ技術を搭載した制御電子機器
エラー検出および警告を行う自己診断システム
最小限の熱放射
最大深さの中華鍋
迅速かつ自由に調整可能な制御
最適な稼働信頼性を実現
最適な厨房環境を実現
下ごしらえ用厨房にも最適
アジア発の汎用性
高速調理、多彩な用途、正確かつ応答性の高い制御を実現する高性能中華鍋。
出力: -
3.5 kW
接続: - 1x230 VAC、50/60 Hz
制御: - 制御ユニット1台
加熱部: -
エコ・ウォックコイル 1基
範囲 300 mm
容量: - 6リットル
調整: - 出力制御を自由に調整可能
付属品: -
ハンドル付きウォックパン 300
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