業務用カッター R 7

自動切断組み立て

パティシエや料理人にとって欠かせない一台！ ロボット・クープ独自の革新技術である、ボウルベースのツインブレードアセンブリを搭載し、キッチンでの理想的な相棒となります。 ボタンを押すだけで、あらゆる下ごしらえが可能です：エマルジョンやソースの調製、肉や魚のミンチ、玉ねぎ・ハーブ・スパイスのみじん切り、ナッツ・チョコレート・プラリネの粉砕、生地のこね カッターボウル 7.5 L ステンレス製ボウル。 大量処理で時間を節約。 ボウルベース・ツインブレードアセンブリ - 少量から大量まで処理可能なボウルベース型ツインブレードアセンブリ。 - 100％ステンレス製 - 取り外し可能で、高さ調整も可能です。 タイマー カウントダウン機能とストップウォッチ機能。 レシピを最高精度で標準化するために不可欠です。 人間工学に基づいたハンドル 快適性を高め、しっかりと安定したグリップを実現するために設計されたソフトタッチハンドル。 回転数 1500 & 3000 tr/min 高出力モーター - 過酷な使用環境に対応した産業用誘導モーターが、耐久性と信頼性を保証します。 - ボールベアリングを採用したモーターにより、振動のない静粛な運転を実現 - ブラシレス - ステンレス製モーターシャフト