業務用カッター R 45
自動切断組み立て

業務用カッター - R 45 - Robot Coupe - 自動 / 切断 / 組み立て
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特徴

販売対象
業務用
操作方法
自動
機能
混合, 切断, 組み立て
食材
肉, 魚用, タマネギ, チョコレート用
切削工具
ナイフ式
設置
床置き
モーター出力

10,000 W
(13.6 hp)

長さ

760 mm
(30 in)

600 mm
(24 in)

高さ

1,400 mm
(55 in)

重量

172 kg, 195 kg
(379 lb, 430 lb)

詳細

製造業やパティシエ、キッチンシェフにとって、大量生産に欠かせない床置き型の最高級カッターです! ロボットクーペの革新的な技術であるボウルベースのツインブレードアセンブリにより、キッチンで理想的なアシスタントとなります。乳化剤やソース、肉や魚のミンチ、玉ねぎやハーブ、スパイスのみじん切り、ナッツやチョコレート、プラリネの粉砕、生地のこねなど、あらゆる調理をボタンを押すだけで行うことができます。 45Lのステンレス製ボウル - 90度以上傾けられるチルティング機構により、調理器具を楽に持ち上げることができます。 - ロボットクーペ独自の取り外し式で、お手入れも簡単です。 100%ステンレス製ボウル-ベースブレードアセンブリは、少量から大量の調理まで対応します。取り外しと調節が可能です。 - タイマー:0~15分まで設定可能で、安定した作業ができます。設定した時間を自動で繰り返します。 - ステンレス製の操作ボタン:洗浄しやすく、耐久性のあるケーシングと同じ高さにあります。 - インジケーターライトで安全性を確保。 - パルス制御により、正確な処理が可能です。 - 蓋のワイパーは、調理を最初から最後まで監視することができます。 - 中央の開口部は、処理中に液体や乾燥した材料を加えることができます。 - 蓋を開けると、液体がボウルに戻るように設計されています。 - 液体が溢れるのを防ぐゴム製シール。 - 洗浄のために素早く簡単に取り外すことができます。 - 食器洗い乾燥機で洗えます。 オールステンレス製: - 3本の頑丈な脚で、安定性と安全性を確保。 - 3つの格納式キャスターにより、移動が容易で、製造エリアの清掃が可能です。 - コンパクトなフットプリント。 - 掃除が簡単です。 パワフルなモーターを搭載し、耐久性と信頼性を確保。

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カタログ

Catalogue 2026
Catalogue 2026
172 ページ

見本市

この販売者が参加する展示会

EquipHotel 2026
EquipHotel 2026

2-05 11月 2026 Paris (フランス) ブース P7.3-M056

*価格には税、配送費、関税また設置・作動のオプションに関する全ての追加費用は含まれておりません。表示価格は、国、原材料のレート、為替相場により変動することがあります。