業務用カッター R 4

自動組み立て仕上げ

製品説明
製菓・厨房のプロ向けに設計されたRobot-Coupe R 4は、ボウル底部のツインブレード構造を備え、小量から大量まで処理できます。乳化・ソース作り、肉や魚のミンチ、玉ねぎやハーブ、香辛料のみじん切り、ナッツやチョコレートの粉砕、また生地のこね作業が可能です。

主な特長

• カッターボウル：4.5リットル、ヘアライン仕上げステンレス製ボウル。
• ボウル底部のツインブレード：さまざまなロットサイズを効率的に処理。
• 人間工学的ハンドル：ソフトタッチハンドルで握りやすく作業性向上。
• 回転数：1500 & 3000 rpm。
• モーター：連続運転に適した産業用誘導モーター、ボールベアリングで低振動かつ静音稼働、ダイレクトドライブのブラシレス設計、ステンレス製モーターシャフト、ベルトレス構造。

付属品

• ポリカーボネート製透明蓋
  • 調理の開始から終了まで内容を確認できます。
  • 処理中に液体や材料を追加可能です。
  • 液体のあふれを防ぐゴムシール付き。
  • 取り外しが素早く簡単です。
  • 食器洗浄機対応。
• 回転数：1500 & 3000 rpm（選択可能）。
• モーター仕様：産業用誘導モーター、ダイレクトドライブ、静音運転、ステンレス製モーターシャフト。

仕様 / 技術データ

• 誘導モーター：有り
• 定格出力：900 W
• 電圧：三相
• 回転数：1500 - 3000 rpm
• タイマー：-
• パルス機能：有り
• モーターベース：金属
• ボウル：取っ手付4.5 Lステンレスボウル
• 刃：ステンレス製平刃 - 同梱
• 正味重量 (kg)：17
• 総重量 (kg)：18
• 寸法 (L x W x H) mm：225 x 305 x 440