奥行き: 720 mm
幅: 780 mm
高さ: 570 mm
... デジタル制御の電気式コンビオーブン。 コントロール デジタル トレイの数 4トレイ トレイ/グリル寸法 EN 600x400 (600x400 mm) GN 1/1 (530x325 mm) トレイ間スペース (mm) 75 mm 電力（kW） 6.3キロワット 電圧 230V 1N～ / 400V 3N 周波数 50/60 Hz 温度 30 - 270 °C プレヒート ● 調理段階 5 挿入可能なレシピ 99 モーター回転数 3 ファン反転 エアフローを反転させる スチーム調理 サトルスチーム 水の接続 ● メカ側開口部 右から左へ標準装備 リバーシブルドア オプション ...
PIRON SRL
奥行き: 725 mm
幅: 760 mm
高さ: 750 mm
... 複雑な操作は不要で、おいしく調理できるプロ仕様のコンビオーブンです。 キャピタリティ 6 x 1/1 GN ガイド間距離 68mm パワー（KW） 9,3kW 電圧（V / Ph / Hz） 400/3L+N/50-60 一日推奨食 40 - 110 3つの調理モード。 コンベクション（30℃から280℃まで） 混合：対流＋スチーム（30℃から280℃まで） 飽和蒸気（30℃から130℃まで） プリヒート＆クールダウン。調理室の予熱・冷却を自動で行う。 MultiSteam（マルチスチーム）。特許取得のダブルスチームインジェクション技術 SmartClima ...
Distform SL
奥行き: 59.5, 69 cm
幅: 62.5, 81.5 cm
高さ: 57, 60 cm
... ホットポイントオーブン（グリル付き ホットポイント」は、ペストリーベーカー、タパス、ピザ、パスタ、魚料理、肉料理などに適しています。 ステンレススチール製。 ホーロー（HRN-1、HRN-2）および18/8ステンレス（HRN-3）製調理室 トレイ4段（60×40cm）、GN1/1（HRN-2、HRN-3) 強力ファン2基（HRN-1、HRN-2）、自動逆転ターボファン（HRN-3モデル マイクロスイッチ 連続タイマー10分～120分、アラーム信号付 下部のサービスパネル 50℃〜300℃のサーモスタット付き 340mm ...
奥行き: 799 mm
幅: 997 mm
高さ: 1,700, 1,900 mm
... 他のコンビ・スチーマーとは違う 既成概念にとらわれない発想こそが、革新的なソリューションを生み出す鍵です。当社のフレキシコンビがその良い例です。十字に挿入することで、グリップを変えることなく、重いトレイでも安全に扱うことができます。コンビスチーマーは、タッチスクリーン操作により、スマートフォンのように簡単に操作することができます。また、FlexiRackを使えば、容量を大幅に増やすことができます！*さらに、コンパクトなカートリッジを使用したWaveClean自動クリーニングシステムも忘れてはなりません-安全で清潔です。ぜひ、セミナーでFlexiCombiや、省スペースの小型モデルSpaceCombiをお試しください。 フレキシラック 調理面が40％アップ*し、大幅に容量アップ イージーロード 十字に挿入。まさに理にかなった方法です。安全で簡単なハンドリング。重いトレイをしっかりと握ることができます。握り方を変える必要はありません。 WaveClean ...
MKN
奥行き: 44 in
幅: 42.2 in
高さ: 35, 63.1, 75.2 in
... コンビオーブンを使うのに何週間もトレーニングする必要はありません。この7段電気ボイラーレスモデルは、温度設定後に自動的に調整するバルカンの特許である湿度レベル制御を提供し、さらに。 正確な温度識別と制御のための調理用プローブ すべてのメニューに均一な熱循環を提供するマルチスピード・ファン アップルガレットのスパイスの効いたフィリングは、もう焼きすぎたり乾燥させたりする必要はありません。 コンビの使い方を学ぶために講習を受ける必要はありません。バルカンABC7-Pは、コンベクションオーブンと同じように簡単に操作することができます。温度と時間を設定するだけで、あとはあらかじめプログラムされた湿度に任せておけばいいのです。レストラン用のコンビオーブンとしては唯一、誰でもすぐに使い始めることができます。トレーニングは必要ありません。 ...
VULCAN
奥行き: 0 cm
幅: 1,150, 1,450, 1,750 mm
高さ: 2,250 mm
... TOPELECのオーブンは、設置面積が小さいため、30m²程度のベーカリーやショップに設置することができ、お客様が商品を見ながら焼くことができます。 コンパクトなTOPELECは、小さなオーブンですが、驚くほど大きな容量を持っているのです。 完全電気式デッキオーブン 前面はフルステンレス製。 20mm厚の耐火性セメントスラブ 電気機械式コントロールパネル 低い電力要件 高速ヒートアップ 優れた断熱性 非常に低いエネルギー消費 高性能な蒸気発生 簡単な設置 フルステンレスフロント (フード、コントロールパネル、ワークサーフェス) 強化ガラスドア（8mm厚）、耐熱温度350 ...
奥行き: 32 cm
幅: 18 cm
高さ: 32 cm
... ベーシックタッチインターフェースシミュレータ 料理のプロの真のニーズに応える技術の継続的な研究から、シェフに完璧な調理結果を保証し、毎日の作業を簡単、効率的、かつ有益にするための便利で革新的なソリューションのセットである「le Smart Innovation」が生まれました。シェフメイト ベーシックタッチは、必要なものだけを備えたコンビで、毎日完璧な調理をしたいシェフに最適です。 ...
mbm
奥行き: 595, 600 mm
... ステンレス製ベーキングチャンバ ドロップダウンドア開口部 4グリッド340mm x 435mm オンオフスイッチ/ドアマイクロスイッチ タイマー120分までの 高品質ファン オプション：グリル/加湿器 ステンレス鋼ベーキングチャンバ ドロップダウンドア開口部 4グリッド340mm x 435mm オンオフ スイッチ/ドアマイクロスイッチ タイマー 120分まで 1ターボ逆換気モーター 直接蒸気注入 オプション：グリル ステンレス鋼ベーキングチャンバ ドロップダウンドア開口部 4グリッド340mm ...
... -外部メモリを介してイラスト食品メニューのアップロードオプション. -照明付きタッチボタン。 -タッチスクリーンを介してオプションを定義する食品名。 -手動および定期的なスチーマー。 -タッチスクリーンによるユーザーマヌエルアクセシビリティ。 -調整可能な調理時間。 -0℃〜300℃の間で調整可能な調理温度 -過熱保護のための安全サーモスタット（360℃）。 -ステンレス熱交換器シールシステムパイプ。 -Lpgまたは天然ガス。 -格納式シャワー。 -2速ステンレススチールファン。 -デュアル方向ファンは均質な熱分布を提供します。 -シリコン密封強化ガラス。 -クリーニングを提供するために簡単にアクセスできるインテリアガラス。 -ドアスイッチシステム。 -ステンレススチール製ボディ。 ...
... セミプロ「電子レンジ+グリル」コンビネーション オーブングリルと電子制御付きセミプロの電子レンジ-調理室とステンレス鋼の外部コーティング-調理室の25リットル-8自動調理プログラム-解凍機能-部屋の照明-パワーレベル：電子レンジ5、組み合わせ2、グリル1-回転プレート直径：315ミリメートル-消費電力：1450ワット-マイクロ波出力：900ワット-グリル出力：1000ワット。 ...
... デジタル制御 99 プログラム。 双方向反転ファンシステム。 デジタル水噴射レギュレーション。 自動予熱設定。 N. 2 速度調整。 N. 各プログラムのための3 調理サイクル. 蒸気排気規制。 ハロゲンライト。 トレイ間の距離: 80 mm (トレイは含まれません)。 オプション: コアプローブ。 ...
