奥行き: 800 mm
幅: 760 mm
高さ: 750 mm
... パティシエやベーカリーなど、仕上がりにこだわりたい方に最適なコンビネーションオーブンです。 キャピタリティ 600×400mm×4本 ガイド間距離 85mm パワー(KW) 7,3 kW 電圧(V/Ph/Hz) 400/3L+N/50-60 推奨バゲット数（1時間あたり 60 バゲット（グラム数250g、長さ54cm） 3つの調理モード。 コンベクション（30℃から280℃まで） 混合：対流＋スチーム（30℃から280℃まで） 飽和蒸気（30℃から130℃まで） プリヒート＆クールダウン。調理室の予熱・冷却を自動で行う。 MultiSteam（マルチスチーム）。特許取得のダブルスチームインジェクション技術 SmartClima ...
Distform SL
奥行き: 59.5, 69 cm
幅: 62.5, 81.5 cm
高さ: 57, 60 cm
... ホットポイントオーブン（グリル付き ホットポイント」は、ペストリーベーカー、タパス、ピザ、パスタ、魚料理、肉料理などに適しています。 ステンレススチール製。 ホーロー（HRN-1、HRN-2）および18/8ステンレス（HRN-3）製調理室 トレイ4段（60×40cm）、GN1/1（HRN-2、HRN-3) 強力ファン2基（HRN-1、HRN-2）、自動逆転ターボファン（HRN-3モデル マイクロスイッチ 連続タイマー10分～120分、アラーム信号付 下部のサービスパネル 50℃〜300℃のサーモスタット付き 340mm ...
奥行き: 86 cm
幅: 99 cm
高さ: 195 cm
... 電気コンビオーブン20レベルGN 1/1 - SPECIFICS - コントロールパネル：大型カラー液晶タッチスクリーン強化ガラスとコーディングノブから構成されています。 - 調理される負荷に合わせてオーブンのパワーを自動調整し、常に必要とされる正確な度合いで結果を出すことができます。 - 1から100%に調節可能な自動逆換気。 - 3つのファンを備えた換気口を開くことで、製品を素早く乾燥させることができ、外観をより鮮明にすることができます。 - パワーダウン：一定時間使用しないと自動的に省エネモードに切り替わります（調整可能）。 - ...
奥行き: 34 in
... ヴィースーユー出身のユーロマット。 手動またはコンピュータ制御を備えた堅牢なインストア焼成オーブン。 WIESHEUの古典的な熱空気対流オーブン。 魅力的なデザインの非常に最新の技術。 その流行のベーキング技術と洗練されたデザインにより、Euromat 熱風対流オーブンは個々の要件に最適なソリューションです。 それはちょうど個々の詳細ではなく、ホットな売り手にWIESHEUから最もホットな開発を行うすべての部品の合計です。 すべての店舗のための使用領域は、 丸みを帯びたコーナー 間接照明 マニュアルまたはコンピュータ制御と流れの条件 ...
Bizerba
... モジュラーオーブンは、SALVAのR & Dチームの豊富な経験とハードワークの結果です。 電気セラミック発熱体による静的焼成は、市場で比類のない最終製品の外観を保証します。 各オーブンは独立した密閉室で構成されており、モジュラー設計のおかげで、ビジネスのニーズの増大に応じて数を増やすことができます。 また、一連のアクセサリを取り付けることができ、モジュラーオーブン範囲に、ローダー、直接発酵プルーファーまたは蒸気凝縮器など幅広い用途を提供します。 ...
salva Industrial
奥行き: 595, 625, 530 mm
... ステンレス製ベーキングチャンバー サイドドア開口部 4グリッド340mm x 435m オン/オフスイッチとドアマイクロスイッチ タイマー 120分までの 2つのファン オプション：グリル/加湿器 ドアオープン要求に応じて反対側に要求される ステンレス鋼ベーキングチャンバー サイドドア開口部 4グリッドを含む340mm x 435mの オン/オフスイッチとドアマイクロスイッチ タイマー 120分まで 1ターボ逆換気モーター 直接蒸気噴射 可能グリルまたはスチームとグリル ドアオープン要求に応じて ステンレス鋼ベーキングチャンバー サイドドア開口部 4グリッドを含む325mm ...
Euromax
... -7インチのタッチスクリーンLCDコントロールパネル。 -外部メモリを介してイラスト食品メニューのアップロードオプション. -99種類のプログラムのアップロードオプション。 -タッチスクリーンを介してオプションを定義する食品名。 -手動および定期的なスチーマー。 -タッチスクリーンによるユーザーマヌエルアクセシビリティ。 -調整可能な調理時間。 -0℃〜300℃の間で調整可能な調理温度 -過熱保護のための安全サーモスタット（360℃）。 -PIDシステムとPWM技術による敏感な加熱制御。 -ステンレス熱交換器シールシステムパイプ。 -Lpgまたは天然ガス。 -格納式シャワー。 -2速ステンレススチールファン。 -デュアル方向ファンは均質な熱分布を提供します。 -シリコン密封強化ガラス。 -クリーニングを提供するために簡単にアクセスできるインテリアガラス。 -ドアスイッチシステム。 -ステンレススチール製ボディ。 -照明付きタッチボタン。 -マルチステップ調理機能 ...
Empero
奥行き: 735 mm
幅: 750 mm
高さ: 2,112 mm
... 最高のスタイルと味を人生のあらゆる瞬間に求める人のための、注目のデザインです。モデル1のSuperOvenは、スピード、信頼性、そして調理品質の新たなベンチマークとなる製品です。日常的に使用することを念頭に置いて設計されていますが、日常的な基準をはるかに超える品質で調理することができます。 400種類以上の調理方法 私たちは、オーブンの容量によって料理の夢が制限されることはないと信じています。最先端の技術と特許取得済みのイノベーションにより、Model 1は400以上の調理プロセスに対応しています。スモーク、スービド、スチームなど、これまでは高級レストランの厨房だけで行われていた調理方法が、今では創造性を発揮できるようになりました。これまでは高級レストランの厨房でしかできなかった調理方法が、食通の創造性を発揮できるようになったのです。 気候変動はもう問題ではない モデル1は、デザートサファリの最も乾燥した環境から、トルコのハマムの飽和蒸気まで、わずか18秒で移行することができます。正確なセンサーが庫内の湿度を継続的に監視し、ローストチキンの柔らかいクリスピーな皮からクレームブリュレの絹のような滑らかさまで、どんな食材でも完璧な仕上がりを保証します。 ハリケーン・フォース・ベンチレーション スーパーオーブン内の空気は、時速118kmで流れます。これは、まるでハリケーンが調理室に入ってくるようなものです。このスピードにより、通常のオーブンの3倍の速さで、大量の食材を均一に調理することができます。 料理の大ファン SuperOvenのファンは、一般的な家庭用オーブンに比べて700％大きく、1秒間に7.5倍の風量を動かします。また、2分ごとに回転を反転させることで、均等な気流分布を保証し、どんな負荷でも一貫して迅速な調理を可能にしています。 ...
奥行き: 570 mm
幅: 595 mm
高さ: 595 mm
... ブラックにステンレスのトリム。特徴は以下の通りです：A+エネルギー評価、容量71リットル、11機能、ホワイトLEDディスプレイ、電子制御、プッシュプルノブ、ソフトクローズドア、ワイヤーシェルフ2枚（1段部分）、ベーキングトレイ1枚、ディープトレイ1枚。 ...