... セミプロ「電子レンジ+グリル」コンビネーション オーブングリルと電子制御付きセミプロの電子レンジ-調理室とステンレス鋼の外部コーティング-調理室の25リットル-8自動調理プログラム-解凍機能-部屋の照明-パワーレベル：電子レンジ5、組み合わせ2、グリル1-回転プレート直径：315ミリメートル-消費電力：1450ワット-マイクロ波出力：900ワット-グリル出力：1000ワット。 ...
RIGA INTERNATIONAL
... デジタル制御 99 プログラム。 双方向反転ファンシステム。 デジタル水噴射レギュレーション。 自動予熱設定。 N. 2 速度調整。 N. 各プログラムのための3 調理サイクル. 蒸気排気規制。 ハロゲンライト。 トレイ間の距離: 80 mm (トレイは含まれません)。 オプション: コアプローブ。 ...
奥行き: 735 mm
幅: 750 mm
高さ: 2,112 mm
... 最高のスタイルと味を人生のあらゆる瞬間に求める人のための、注目のデザインです。モデル1のSuperOvenは、スピード、信頼性、そして調理品質の新たなベンチマークとなる製品です。日常的に使用することを念頭に置いて設計されていますが、日常的な基準をはるかに超える品質で調理することができます。 400種類以上の調理方法 私たちは、オーブンの容量によって料理の夢が制限されることはないと信じています。最先端の技術と特許取得済みのイノベーションにより、Model 1は400以上の調理プロセスに対応しています。スモーク、スービド、スチームなど、これまでは高級レストランの厨房だけで行われていた調理方法が、今では創造性を発揮できるようになりました。これまでは高級レストランの厨房でしかできなかった調理方法が、食通の創造性を発揮できるようになったのです。 気候変動はもう問題ではない モデル1は、デザートサファリの最も乾燥した環境から、トルコのハマムの飽和蒸気まで、わずか18秒で移行することができます。正確なセンサーが庫内の湿度を継続的に監視し、ローストチキンの柔らかいクリスピーな皮からクレームブリュレの絹のような滑らかさまで、どんな食材でも完璧な仕上がりを保証します。 ハリケーン・フォース・ベンチレーション スーパーオーブン内の空気は、時速118kmで流れます。これは、まるでハリケーンが調理室に入ってくるようなものです。このスピードにより、通常のオーブンの3倍の速さで、大量の食材を均一に調理することができます。 料理の大ファン SuperOvenのファンは、一般的な家庭用オーブンに比べて700％大きく、1秒間に7.5倍の風量を動かします。また、2分ごとに回転を反転させることで、均等な気流分布を保証し、どんな負荷でも一貫して迅速な調理を可能にしています。 ...
奥行き: 136 cm
... ガス6 ガスオーブン 主な特長 シンプルで直感的な操作性 ピザ6枚（φ30cm）の同時調理が可能。 100％安全システム 耐火石の調理面 ロックウール断熱材 プロフェッショナルな厨房のためのイタリアの信頼性 プリズマフードガスオーブンは、プロフェッショナルな厨房には欠かせない機器です。異なる生産性能のタイプに合わせて3つのサイズで利用可能：生産時間とエネルギー消費量は、あなたの台所に最適です。100％の安全性を確保しながら、より高い生産性を実現するのがPrismafoodの特徴です。オーブン側面にあるチャートには、現地の基準や規制への適合が表示され、100％安全なシステム管理が可能です。プリズマフード社製ガスオーブンは、大幅な省エネと安全性を実現し、日々の生産パフォーマンスを向上させる優れた機器です。 技術的特徴 動作温度℃ ...
PRISMAFOOD
Mibrasa Charcoal Oven SL
奥行き: 89 cm - 109 cm
幅: 88, 104 cm
高さ: 79, 104 cm
... 業務用キッチンの信頼できるパートナー 業務用オーブンの製造における長年の経験から、イタルフォルニ社は機能性と使いやすさを兼ね備えた、非常に革新的で技術的な製品を開発しました。WINDY-T（タッチスクリーン）とWINDY-M（メカニカルコントロール）です。 手動調理は伝統的な調理方法であり、料理人は自分のニーズに合わせて調理設定を実行することで、その技術のすべてを発揮します。新しい換気扇付きオーブン「Windy」では、これらの作業がわずか数秒で完了します。 特長 Windyオーブンの特長をご紹介します。 湿度調整器 双方向ファン プレヒート機能 δt調理 リジェネレーション 開閉可能な内部ガラス付きドア 小型、中型、大型 WINDY-T/Mシリーズの容量6、10、20のモデルは、高い技術レベルを誇る完成品です。 直接噴射からファンの回転数制御まで、高い技術レベルを提供する完成品です。 ...
奥行き: 570 mm
幅: 595 mm
高さ: 595 mm
... ブラックにステンレスのトリム。特徴は以下の通りです：A+エネルギー評価、容量71リットル、11機能、ホワイトLEDディスプレイ、電子制御、プッシュプルノブ、ソフトクローズドア、ワイヤーシェルフ2枚（1段部分）、ベーキングトレイ1枚、ディープトレイ1枚。 ...
奥行き: 115, 125, 160 cm
幅: 120, 130, 170 cm
重量: 800, 950, 1,100 kg
... 灰色レンガの伝統的な薪オーブン 薪を使った伝統的なオーブンは、私たちの製品の多様性に属しています。業務用としてだけでなく、ご家庭でのパン作りにもお使いいただけます。最高品質の材料で作られています。 伝統的なオーブンの利点 1) 薪の量が非常に少なく、温度が保たれる。 2) 焼成中に高温になる。 3) 窯の中で火をつける 4) 窯が白っぽくなり、石炭が落ちたら、窯出しの準備完了。 5) オーブンに石炭を敷き詰め、グリルと食材を入れ、扉を閉める。 デザインは機能的で調理がしやすく、耐火レンガと火山性材料でできている。 ...
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