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奥行き: 550 mm
幅: 599 mm
高さ: 455 mm
... 60cm 多機能電子オーブン 最高温度400℃（Pizza Party）ステンレス製または塗装済みスチール製 均一な調理 400°ピザオーブン タンジェンシャル冷却ベンチレーションと高密度断熱材 正確な電子温度制御 チャイルドセーフティ スチーム排出 クッキングプローブ クイックスタート ...
ILVE
奥行き: 570 mm
幅: 550 mm
高さ: 455 mm
... 60cm Ultracombi 熱風、スチーム、電子レンジ機能付き多目的オーブン（ステンレススチール製または塗装済みスチール製 複合調理 電子レンジ 対流式 スチーム 正確な電子温度制御 トリプルガラス製コールドドア コールドドア トリプルガラス タンジェンシャル冷却換気と高密度断熱材 ...
ILVE
奥行き: 550 mm
幅: 599 mm
高さ: 599 mm
... 60cmマルチファンクションオーブン（最高温度320℃）ステンレススチール製または塗装済みスチール製 30°Cから320°Cまでの温度設定 正確な電子温度制御 トリプルガラス入りコールドドア コールドドア トリプルガラス タンジェンシャル冷却換気と高密度断熱材 チャイルドセーフティ ソフトクロージングシステム付きドア イージークリーンエナメル 折りたたみ式グリルコイルで丸ごとお掃除 スチーム排出 クッキングプローブ ...
ILVE
幅: 60 cm
高さ: 60 cm
容量: 70 l
... 15の機能を持つコンビ・スチームテクノロジーと、37のプリセットレシピを持つ自動TFTプログラマー。 プロ仕様のノブとハンドルで、一貫した美観を実現。 伝統的な60cmオーブンから、特許取得のINNVENTシステムで完璧に均等に調理できるマキシ90cmオーブンまで、上部にピザ／グリルオーブンを備えたダブルオーブンから、目立たないながらもパワフルなピザストーンベース付きシングルピザまで、サイズと機能の異なるオーブン。 それらを最大限に活用するためのフル装備です。 ...
STEEL
幅: 60 cm
高さ: 90 cm
容量: 70, 34 l
... 15の機能を持つコンビ・スチームテクノロジーと、37のプリセットレシピを持つ自動TFTプログラマー。 プロ仕様のノブとハンドルで、一貫した美観を実現。 伝統的な60cmオーブンから、特許取得のINNVENTシステムで完璧に均等に調理できるマキシ90cmオーブンまで、上部にピザ／グリルオーブンを備えたダブルオーブンから、目立たないながらもパワフルなピザストーンベース付きシングルピザまで、サイズと機能の異なるオーブン。 それらを最大限に活用するためのフル装備です。 ...
STEEL
幅: 90 cm
高さ: 60 cm
容量: 91 l
... 15の機能を持つコンビ・スチームテクノロジーと、37のプリセットレシピを持つ自動TFTプログラマー。 プロ仕様のノブとハンドルで、一貫した美観を実現。 伝統的な60cmオーブンから、特許取得のINNVENTシステムで完璧に均等に調理できるマキシ90cmオーブンまで、上部にピザ／グリルオーブンを備えたダブルオーブンから、目立たないながらもパワフルなピザストーンベース付きシングルピザまで、サイズと機能の異なるオーブン。 それらを最大限に活用するためのフル装備です。 ...
STEEL
奥行き: 718 mm
幅: 1,102 mm
高さ: 861 mm
... GERシリーズのプラネタリーには、グリル・プラス・システムが搭載されています。ディスクをロックし、ロッドのみを回転させることで、熱源に近い状態を保ち、特定の製品をより早く調理することができ、大幅な省エネを実現します。ヒーターエレメントはセラミックガラスで保護されており、簡単に素早く洗浄できます。モダンで洗練されたデザインにより、GERシリーズは直接人目に触れても大変喜ばれます。 ヒーターエレメントはセラミックガラスで保護されており、簡単で素早いクリーニングが可能です。 モダンで洗練されたデザインは、GERシリーズを直接人目に触れさせることで、高い評価を得ています。 ...
ELANGRILL
奥行き: 700 mm
幅: 723 mm
高さ: 791 mm
... チャコールオーブン ステンレススチール構造、ステンレススチール製グリッド2枚付き 7段調理 高さ調節可能な2枚のステンレススチール製グリッド 高温度インスルティーノ付きインスルティーノ 簡単なドアの開閉 排気煙の調整可能 ステンレス製油脂回収バケツ サーモスタット 寸法：mm 700 x 723 x 791 h ...
ELANGRILL
奥行き: 700 mm
幅: 723 mm
高さ: 791 mm
... シャルコールオーブン ステンレス構造、2つのイノックススチール 開きやすいドア 調整可能な排気口 油脂回収用イノックストレイ サーモスタット ...
ELANGRILL
奥行き: 107 cm
幅: 118 cm
高さ: 138 cm
... 薪窯で作るピザが好きな方、美味しいラムのローストが好きな方、美味しい魚が食べたい方。あるいは、美味しい魚の背中が欲しいですか？ BELLIDO WOOD OVEN "JUNIOR CHEF "を提案します。 夏の夜の新しい楽しみ方を提案します。 ...
奥行き: 1,060 mm
幅: 1,060 mm
高さ: 1,780 mm
... 庭に最適なオーブン Ambroginoは、Ambrogiのプロ用オーブンの特徴を備えた家庭用小型オーブンです。いつでも使用でき、どんなスペースにも対応するため、アウトドアキッチンやお庭の装飾に最適です。このオーブンは、薪でもガスでも使用可能です。アンブロジオモデルは、おいしいピザを焼くための高品質な家庭用オーブンをお求めのご家庭や、コンパクトで軽量なオーブンをお探しのピザのプロフェッショナルに最適です。 ...
奥行き: 65.4 cm
幅: 67.3 cm
高さ: 74.9 cm
... 大容量オーブン 業界最大容量のオーブンで、知り合いの分まで料理しても、まだ食べ残しがあります。 片手で両方のドアを開ける フレンチドアのどちらかを片手で簡単に開けることができます。 クールライト™LEDライト ヘビーデューティーなメタルノブには、電源を入れるとCoolLit™ LEDライトが点灯します。 可変速デュアルフロー™対流 Vari-Speed Dual Flow™ Convectionシステムで、風量とふんわり感を最大化。ファンを両方向に回転させることができる2スピード対流システム。業界最大の対流ファンブレードと組み合わせることで、最大風量を実現します。 コンシールドベークエレメント 10パスのコンシールドベークエレメントで、よりコントロールしやすく、汚れも少なくなります。このデュアルコンシールドベークエレメントにより、きめ細かな温度制御が可能になり、オーブンの後片付けが簡単になります。 トゥルーコンベック対流調理 トゥルーコンベック対流調理 トゥルーコンベック対流調理とは、バイキング対流オーブンが採用している独自の空気循環システムのことです。オーブン後部の対流エレメントとファンによる強制送風のみを使用し、上部や下部からの直接加熱はありません。 グルメグロ™赤外線ブロイラー レストラン品質のGourmet-Glo™（グルメグロ）赤外線ブロイラーの高熱で、分厚いポーターハウスも香ばしい肉汁を閉じ込めます。ブロイラーの強い熱で肉や魚を炙り、肉汁を閉じ込めます。(右のオーブンで使用可能） s トゥルーグライド™フルエクステンションラック 磁器コーティングされた6つのラックポジションと、3つのTruGlide™フルエクステンションラックを含む3つのオーブンラックが標準装備されています。 ...
VIKING
奥行き: 167 cm
幅: 171 cm
高さ: 180 cm
... ルーレの回転式オーブンで、薪ストーブ料理が新鮮でスタイリッシュに。ブラッシュ仕上げのステンレススチールの前面、スチールの周囲、一体型アバロアを備えたこのオーブンは、美しさと高性能を兼ね備えています。120cmの回転フロアで8枚のピザや料理を同時に調理できるルーレオーブンは、空間にスタイルと効率の両方をプラスします。シャモットで作られた繊維強化コンクリート製の床は、耐久性と優れた調理結果を保証します。積み込み、積み下ろし、下ごしらえ、時間と労力の節約、これらすべてが優れた投資効果につながります。オーブンはお好みのスピードで作動し、温度計を内蔵し、回転方向を選択できます。このモデルのさまざまなカラーについては、お問い合わせください！ カラーバリエーションはお問い合わせください！ 内径 ...
奥行き: 105.5 cm
幅: 98 cm
高さ: 200 cm
... 80×80cmの調理室があるオーブンです。棚、キャスター、工具を掛けるフック付きの実用的なステンレス製トロリーを装備し、調節可能な排煙弁付きの煙道管と煙突トップ、調理室用の開閉ドアを備えています。火面は、食品用として認定された高品質の耐火性シャモット製です。内部構造はステンレス鋼、外部構造は高温で塗料を処理した電気亜鉛メッキ鋼で、熱、天候、錆に対する最大限の抵抗力を備えています。炉の断熱材には天然のロックウールを使用しており、より効率的に温度を維持し、外部構造が熱くなりすぎるのを防ぎます。 標準装備 -煙突付きパイプ1本 -熱くないハンドル付き防火扉1枚 -アナログ温度計1台 -ホース1本、圧力調整器 技術的特徴 調理室サイズ P ...
Fontana Forni s.r.l.
奥行き: 598 mm
幅: 397 mm
高さ: 410 mm
... バー、カフェ、ガソリンスタンド、ビーチバー、フードトラックなどに最適です。堅牢でコンパクト、使いやすいデザインです。 キャピタリティ 1 ガイド間距離 30×30cm パワー（KW） 3.6kW 電圧（V / Ph / Hz） 230 V / L + N / 50-60 1時間あたりの推奨摂取量 20 2つの加熱技術を融合させたハイスピード技術 - 3Dインピンジメントエアディストリビューションシステム - コンベクション（100℃～275℃まで1℃刻みで温度設定可能） 温度表示：予熱中、使用可能、冷却中 プラグ＆プレイで、素早くサービスを開始できます。 マルチクック同時調理システム CoolDown（クールダウン）。インテリアクッキングキャビティ冷却プログラム (クリーニングのために取り外す前に) アクセスしやすいエアフィルター 6.カスタマイズ可能な8インチタッチスクリーン 1024 ...
Distform SL
奥行き: 885, 1,285 mm
幅: 980, 780 mm
高さ: 1,080, 625 mm
... 私たちのコンベクションオーブンに関する専門知識は、40年にわたる設計、製造、使用における経験に基づくものです。 設計、製造、使用における40年にわたる経験です。 これらは、要求の厳しいプロフェッショナルの期待に応える調理を実現するために組み合わされています。 最高の効率と最小の消費量でエネルギーを使用することは、お客様に最高のオーブンを提供するための決定的な挑戦です。 使用される素材と部品の品質。使われる用途を超えたデザイン。 組立の各段階における厳密で管理された製造。 スタートアップ、サービス、アドバイスを常に提供し、日常的にお客様に寄り添うこと。 コンベクションオーブンの高性能は、毎日、一日中、均一で規則正しい焼き上がりを意味します。インペラーによる庫内空気循環の規則的で繊細な広がり、秒単位で正確に調整可能なスチーム噴射、炉内容量に応じた最適な出力燃焼が、妥協のない高品質な仕上がりを約束します。 庫内を囲む4cmの断熱材ロックウール・スラブによる省エネ、二重ガラスドアによる均一な焼成。 ...
奥行き: 115, 125, 170 cm
幅: 120, 130, 160 cm
重量: 800, 950, 1,100 kg
... カリストス石と赤レンガを使用した伝統的な薪オーブン 伝統的な薪窯は、私どもの製品の中でもバラエティーに富んでいます。大小の薪窯があり、業務用としてだけでなく、ご家庭でもご利用いただけます。最高品質の材料で作られています。 伝統的なオーブンの利点 1) 薪の量が非常に少なく、温度が保たれる。 2) 焼成中に高温になる。 3) 窯の中で火をつける 4) 窯が白っぽくなり、石炭が落ちたら、窯出しの準備完了。 5) オーブンに石炭を敷き詰め、グリルと食材を入れ、扉を閉める。 デザインは機能的で調理がしやすく、耐火レンガと火山性材料でできている。 ...
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