業務用オーブン ROC

石炭コンビ自立型

ロースターチャコールオーブンは、業務用オープングリルとオーブンが一体化したものです。あらゆる料理に独特の風味を与え、同時に厨房の生産性を高めるため、世界中の最も専門的なシェフによって使用されています。伝統的なレストラン、居酒屋、ホテル、ビストロカフェなど、あらゆるフードサービス施設に最適な業務用グリル機器です。あなたは、同時に肉、魚、鶏肉、ハンバーガー、ステーキ、前菜などを調理することができます。従来のオープングリルより35％高速化。 SPEED：それは、オープングリルよりも高速です。 品質：食品のすべての種類にユニークな味、テクスチャ、およびjuiciness。完璧なローストとグリル料理。 ECONOMY：オープングリルとクローズドオーブンを組み合わせたものです。空気の流れを調整するための統合されたダブルベントシステムは、炭の消費を少なくすることにつながります。 利便性簡単に取り外せるグリルラック、ソフトクロージングドア、灰皿、油受け皿など、使いやすさとお手入れのしやすさを追求した機能的な設計です。 安全性：シェフが常に熱にさらされるのを防ぐことができます。特に設計された火災防止帽は、火災の危険性を低減します。