業務用オーブン FVE05A

パン屋用電気対流式

私たちのコンベクションオーブンに関する専門知識は、40年にわたる設計、製造、使用における経験に基づくものです。 設計、製造、使用における40年にわたる経験です。 これらは、要求の厳しいプロフェッショナルの期待に応える調理を実現するために組み合わされています。 最高の効率と最小の消費量でエネルギーを使用することは、お客様に最高のオーブンを提供するための決定的な挑戦です。 使用される素材と部品の品質。使われる用途を超えたデザイン。 組立の各段階における厳密で管理された製造。 スタートアップ、サービス、アドバイスを常に提供し、日常的にお客様に寄り添うこと。 コンベクションオーブンの高性能は、毎日、一日中、均一で規則正しい焼き上がりを意味します。インペラーによる庫内空気循環の規則的で繊細な広がり、秒単位で正確に調整可能なスチーム噴射、炉内容量に応じた最適な出力燃焼が、妥協のない高品質な仕上がりを約束します。 庫内を囲む4cmの断熱材ロックウール・スラブによる省エネ、二重ガラスドアによる均一な焼成。 オーブンを使用しないときは、温度設定を低くしておけば、エネルギーを節約でき、記録的な速さで予熱温度を達成できます。 新鮮な空気の通り道がある二重ガラスドアは、ベーキング作業中の火傷の危険を回避します。 インナーヒンジは、ガラス内部の清掃に役立ちます。 顧客と焼成オペレーターのために、製品を常に見えるようにします。 オーブンには角度があり、ガラスとドアシールは簡単に取り外せるので、メンテナンスが簡単で迅速です。