回転タンク式ミキサー

容量: 50 l - 430 l
容量(kg): 30 kg - 300 kg
ツール速度: 97 rpm - 206 rpm

... LEDライトやボウル内の温度プローブなど、新バージョン「AI」タッチコントロールパネルの利点をすべてご覧ください。 LEDライトにより、暗い場所でもボウル内の生地がはっきりと見えます。 主な特長のひとつは、温度プローブで、生地の温度をモニター・コントロールし、安定性を確保することができます。 AI "バージョンでは、ミキサーはざらつきのないエレガントなタッチパネルを採用。WiFiやLANなど多様な接続が可能なため、技術サポートやオンライン診断で困ることはもうありません。すべてがシンプルに、直感的に、スマートになりました。 構造的な強さ、極めて多様な使用方法、卓越したレベルの信頼性と安全性、人間工学に基づいた魅力的なデザインは、生地の最高の伝統をさらに高め、未来へと導きます。SPIは、生地量30kgから300kgまでの10機種があり、電気機械式、電子式、「AI」式のシンプルでモダンなラインの最新世代です。 ...

容量: 20 l
ボールの直径: 320 mm
ボールの高さ: 300 mm

... E-PLANETは、小規模な環境での毎日の生産に対応するために開発された新世代の卓上型プラネタリーミキサーです。作業台の上や専用スタンドの上に置くことができます。交換可能なツールは、惣菜生地に加え、クリーム、ソース、マヨネーズ、ミックス、様々な濃度や固さの生地（パン生地も）の処理に使用できます。 標準ツールステンレス製フック、ステンレス製ワイヤーウィスク、ステンレス製スパチュラ。 E-PLANETは無段変速、電子制御、手動式。 E-PLANET 20 VRV 無段変速、電子制御。ボウル容量20ℓ。 ...

容量: 40, 60, 20 l
出力: 3.1, 1.5, 2.2 kW
幅: 601, 681 mm

... ペストリーショップ、職人的ベーカリー、食品加工室、工業用厨房のために設計されたモダンで多用途な機械です。 サトゥルヌEVOプラネタリーミキサーは、その交換可能なツール群により、伝統的な菓子製造やソース、マヨネーズなどのガストロノミー製品に代表される、様々な粘度やテクスチャーのクリーム、ミックス、生地作りに適しています。 ...

容量(kg): 5 kg - 50 kg
出力: 0.75, 1.5 kW
幅: 720, 800 mm

... ミートミキサーは、精肉店や研究所でパテやソーセージ用の肉を処理するために設計されています。リバーシブルで回転するブレードを装備したIPモデルは、あらゆる種類の肉のきめの細かい処理に最適です。AISI304ステンレス鋼製で、転倒防止容器と取り外し可能な刃を装備。お手入れも簡単です。IP30のテーブルタイプもございます。 ...

容量(kg): 10 kg - 150 kg
出力: 1.8 kW
幅: 1,260, 1,000, 1,100, 800 mm

... ミートミキサーは、精肉店や研究所でパテやソーセージ用の肉を処理するために設計されています。リバーシブルで回転するブレードを装備したIPモデルは、あらゆる種類の肉のきめの細かい処理に最適です。AISI304ステンレス鋼製で、転倒防止容器と取り外し可能な刃を装備。お手入れが非常に簡単です。 ...