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... p/h BC3 : até 3000 p/h - Peso do pedaço de massa: de 200 a 2300g, consoante os modelos As vantagens - Adaptado a todos os tipos de pesos padrão - Adaptado a massas de consistência firme - Adaptada a massas ...
Bongard
... em alumínio com uma pista revestida de teflon) colocados à volta do cone, a máquina redonda perfeitamente vários tipos de massa, dando uma forma esférica. Cone de ferro fundido com revestimento especial cromado ou teflon a pedido. Aspersor ...
... O arredondador cónico AC arredonda as porções de massa e prepara-as para as etapas seguintes de processamento. As curvas nos canais dos diferentes modelos e a sua distância do cone rotativo foram estudadas para garantir uma forma redonda ...
... arredondador de massa de pizza é dedicado à pré-moldagem de porções de massa. Permite um resultado semelhante ao de moldar à mão. Usada principalmente por pizzaias, cabe facilmente em lugares pequenos. Pode ...
... hr Faixa de peso: 1-68 oz (40-2000 g) Potência: 1,5 kW CARACTERÍSTICAS: Excelentes pistas de arredondamento de peças de massa Possibilidade de ajuste em 5 posições Faixas em Glim Metallic (GM) anti-aderente como padrão Comprimento ...
... O Doyon's hydraulic dough rounder gentilmente arredonda a massa mais rapidamente do que arredonda à mão. É simples de operar, fácil de limpar e praticamente livre de manutenção. A produção é até 4 vezes mais rápida do que o arredondamento ...
... bancada sistema frio para girar a massa de pizza. Esta máquina reproduz o máximo possível a destreza manual do pizzaiolo, imitando a sua inigualável delicadeza. O sistema original de micro-rolamento protegido faz a base ...
UNIVEX
... Máquina fácil de utilizar, ideal para estender a massa fria para a preparação de pizzas e pão. Utilizada principalmente por pizzarias, restaurantes e lanchonetes. Construção em aço inoxidável, rolos de polietileno de ...
... depósito de 30 quilos de capacidade, funciona graças à extrusão da massa pela ferramenta em espiral no interior Equipada com 2 sistemas de regulação combinados para criar qualquer gramagem de massa desejada, tem uma ...
FORNITALIA S.R.L.
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