Armário de congelamento rápido AR 320 P850 series

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A célula de arrefecimento rápido AR320 P850 é um aparelho da gama STD, adaptado ao arrefecimento rápido de cartuchos duplos. Esta célula está disponível em caixão simples (a seul côté de ventilation) ou em caixão duplo (ventilation des deux côtés). Esta célula está particularmente adaptada a uma utilização multi-portadora, em ciclo ou em contínuo (FIFO). A potência do frigorífico é adaptável aos beijos e é produzida por um grupo à distância. A ferramenta grande ideal é capaz de refrigeração rápida, cirurgélation, croutage, raidissage e descongelação rápida. Células de carvão em inox sobre uma semente de sol ultrafina e étanque para uma colocação simplificada sobre um sol existente sem descongelação. O nez de marche utilizado em pente douce permite um acesso facilitado aos cartuchos. Opcionalmente, as células podem ser equipadas com uma superfície de reforço reforçada para utilizações prolongadas em modo de cirurgia. Refrigeração rápida 110mn ciclo 320,440kg 80mn ciclo 240,320kg CICLO STANDARD CICLO CURTO Congelação profunda ciclo de 120 minutos 80,160kg Ciclo de 270 minutos 100,180kg REFEIÇÕES PRONTAS DE CARNE CRUA