Faca de desossar com cabo em resina ADHOC 16 BLACKcom lâmina de aço inoxidável
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Características
- Material do cabo
- com cabo em resina
- Material da lâmina
- com lâmina de aço inoxidável
Descrição
Faca curta e fácil de utilizar. Ideal para eliminar a pele, o courato, os ossos e os resíduos de gordura em peças de carne de tamanho médio. Possui um calcanhar pronunciado para proteção das mãos.
- Lâmina em aço 1.4116-X50 Cr Mo V15 de alta qualidade
- Lâmina de aço cortada a laser
- Cabo de resina composto por duas escamas montadas com rebites de aço inoxidável AISI 304
- Alavanca de aço que garante a máxima estabilidade e um equilíbrio perfeito durante a utilização
- Logótipo Berkel gravado na lâmina
Peso 235 gr
Comprimento da lâmina 16 cm
Comprimento total 30 cm
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