Conjunto de facas para diferentes utilizações. A Berkel dedicou um conjunto de facas aos amantes de carnes curadas com facas para presunto, pão e desossa.
- Lâmina em aço 1.4116-X50 Cr Mo V15 de alta qualidade
- Lâmina de aço obtida a partir de uma placa de aço de 3 mm com processo de torneamento elétrico
- Cabo brilhante e luminoso construído em resina acetal
- Bolser em aço que garante a máxima aderência da lâmina ao cabo e o perfeito equilíbrio da faca durante a utilização
- Logótipo Berkel gravado na lâmina
- Design clássico da Berkel e logótipo dourado no cabo
O conjunto inclui
Peso 625 gr
Faca para fiambre 26 cm
Faca para pão 22 cm
Faca para desossar 16 cm
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