Amassadeira com espiral EVO

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A gama SPIRAL EVO inclui 8 batedeiras em espiral com capacidades de cuba que variam entre 50 e 300 litros (capacidade de massa: 2 a 200 kg). As batedeiras SPIRAL EVO são rápidas, versáteis e compactas, o que as torna o acessório ideal para obter resultados de alta qualidade com todos os tipos de massa. No final do ciclo, a massa fica perfeitamente misturada, arejada e bem desenvolvida – exatamente o que precisa para criar um pão cheio de sabor! O painel de controlo «Touch Control» proporciona uma experiência de utilização totalmente nova à SPIRAL EVO. A interface é elegante, clara e surpreendentemente fácil de utilizar! Painel de controlo eletrónico com configurações para programar diferentes tempos de amassamento em cada velocidade (1 e 2) e um programa PANEOTRAD® que permite ao utilizador definir também os tempos de repouso. Painel de controlo eletromecânico com dois temporizadores e dois botões de controlo: um para ajustar independentemente cada velocidade e outro para selecionar o sentido de rotação da cuba (apenas em modelos com capacidade da cuba de 80 L ou superior). Qualidade de amassamento: – Controlo do aquecimento da massa – Qualidade constante, independentemente da quantidade de massa na cuba – Melhor oxigenação da massa Ergonomia: – Baixo nível de ruído – Sistema de retenção da tampa – Limpeza fácil – Operação intuitiva • Trabalho com pequenas quantidades de massa • Versátil: adequado para todos os tipos de massa • Novo modo dedicado ao Paneotrad (tipo E)